饭堂子，成了网红店点了火爆肥肠、回锅肉和鱼香茄子都是下饭菜，火爆肥肠火候掌握得很好，这家的火爆肥肠简直爱了。回锅肉是老宜宾味道，放了豆豉，有点回甜，有点像我爷爷做的，肉选的二刀，肥瘦相宜，很好吃。鱼香茄子的鱼香味很正，端上来还热得烫嘴，但就是忍不住想伸筷子去夹。经不住诱惑，我今中午一口气干了三碗饭，晚上不敢吃了，啃了个苹果，看着中午的饭菜图片流口水怪不得叫"刘口水"哦，是真的。看很多网红去他家打卡，喜欢点招牌卤鹅，但宜宾当地人说，卤鹅一般般，只是正常的宜宾卤鹅的味道，好是好吃，但不会太惊艳。当然，各人口味问题。

傍晚过去，已经排队中，老板娘很能干，麻利的招呼众人，后厨可能人比较有限，上菜速度有待提升，估计师傅的锅铲要抡起火星子了吧，哈哈[薄荷]环境:一般，也是屋里屋外摆满了桌子七点不到，很多招牌菜已售罄，点了一个青椒鱼，芹菜牛肉和爆炒肚条[糖果]青椒鱼出乎意料的好吃，虽然等的久，鱼肉鲜嫩，淋的汤汁非常下饭[糖果]招牌是子姜泡椒牛肉丝，怕辣，点了芹菜牛肉丝，好吃，然而辣味并没有减轻[笑哭]，只能多下几口米饭[糖果]爆炒肚条，肚条炒老了，也是很辣，大厨火候没掌握好两个人话费140，还是美味的，想吃一定要早点去[米饭]

[薄荷]环境:环境真是服气了，有二层，生意火爆到两个屋子挤满了人，门口也是排队。另外，厕所不太干净。[服务铃]服务:忙起来也没有什么服务可言了，最后追着老板结账，人生第一次啊哈哈哈素质吃饭菜品：腰花量小，很嫩，料酒味大白肉料很足，入口不腻子姜鸭，肉不是很多，骨头多，鸭架带半个鸭腿差不多了，性价比不高牛肉丝可以的慎重不是江湖菜，不贵，但口味中等

物美价廉，除了人多这点非常不友好哈哈哈，快一点到的，吃完已经两点多了，差不多等了四十多分钟上菜，老板娘貌美如花，服务也到位，走的时候还一直道歉让大家久等了。说到菜品我觉得还不错，基本桌桌都点的就是白肉和子姜牛肉，我也不例外，白肉的话论刀工肯定比不上李庄那些，就是走个朴素的路线，拌料也很家常，里面的黄瓜片我很喜欢，子姜牛肉非常入味，姜丝老但不会辣，配合肉丝真的是下饭神器，汗菜很有锅气，虽然是阴天，但好吃的食物仍然闪闪发光💖因为老公不爱吃鸭和鹅，所以没点招牌炒卤鹅，有机会一定再来试试

从拉萨回广州，在宜宾中转时偶然找到的一家小馆子。位置就在居民楼下，店铺装修也很普通，看着就像当地居民常去的小馆子一样。我们去到的时候刚好是饭点之前，所以上菜什么的也很快，差不多吃完的时候旁边的居民就提着白酒过来了……。店家没有特别推荐，我们都是看着点评上的菜式来选的，味道对于广东人来说还可以接受，不辣，挺香麻的。卤鹅分量很足，白肉稍微老身，青菜广东人给好评。简单转机6个小时，把这里作为体验宜宾菜的一个地方也不错。

爬了半天山，逛了半天五粮液园区，累死个人，一顿正餐没吃，大众上现找的这家。腰花挺好吃，脆，嫩有很小的骚气但是腰花就是那味～哈哈我爱吃[害羞][害羞]厨师是个有点年轻的小伙子，动作还挺麻利子姜牛肉丝给炒成猪肉丝了，不好说，味道嘛将就是那个味道的，下饭。拌白肉还可以，不是那种红油很多的感觉，我觉得还不错，黄瓜打底，，吃完嘴巴也不是特别臭，总体没踩雷的。吃完另外两夫妻应该也是网上看的莫名而来，照着我们菜点了一遍

说起宜宾的老川菜馆子，这家店绝对是大名鼎鼎，很典型的开了多年的苍蝇馆子，中午1点半到的时候都是座无虚席。我们还坐的外摆。菜品价格我觉得还是很便宜的，只要你不是点特色菜，荤菜20多素菜10多也可以解决。注意哦！这的卤菜都是先卤后拌来吃的哦，口味独特。咸烧白细腻化渣，子姜牛肉丝功力可见，生爆肥肠是宜宾特色菜品，爽口弹牙，豆腐汤是特色豆腐，再整个大菜干煸鹅，这顿饭吃得满足！

[薄荷]环境：店铺不算大，简易桌凳，收拾的蛮干净的[服务铃]服务：中规中矩，上餐蛮快的「肝腰合爆」腰花、猪肝刀工不错，完全不腥，搭配辣椒、蒜苗，蛮香的，重点是，分量很足，腰花和猪肝的配量基本相当，蛮实惠的「仔姜牛肉」牛肉蛮嫩的，搭配的仔姜也不错，香辣十足，配米饭超赞，🌟🌟🌟🌟🌟好评「回锅肉」蒜苗配上肥而不腻的肉片，再配上一口米饭，绝绝子，是特别厉害的家常味道👍性价比蛮高的一家店，口味超赞[鼓掌]

TF～～火爆味道好。路边小店生意很好。「泡椒牛肉丝」牛肉丝很嫩，姜丝多很香超级下饭。「火爆腰花」腰花切得非常小，很嫩，没有膻味。「蒜泥白肉」不是大刀白肉，佐料打得不错。「肥肠」肥肠新鲜，绵韧有嚼劲，喜欢。姜爆鸭子一般，有点大坨，而且是煮耙了再爆的，肉的口感就不好了。卤鹅就是加了佐料的凉拌卤鹅，一份颈子占大半，全是骨头和肥皮，不喜欢。

這家店我必須五星泡椒牛肉絲炒的太無敵了直接不小心下了兩碗飯吃的乾乾淨淨還打包了一份帶回成都因為吃太飽了本來想的隨便嘗一口結果這個虎皮辣椒和炒白菜鍋氣也非常非常足就目前吃的菜而言這家的其他菜不曉得有好好吃重點是米飯是我喜歡的硬度滿分滿分該他是老字號下次必須第一家就來吃這個吃很多很多菜