鼎鼎大名的丁老爷子终于吃上啦，提前定了包厢，有好几个菜需要提前预定，很幸运点到了「卤猪手」「葫芦八宝鸭」当天甚至还有幸吃到了限量的菊叶鸭蛋煎饺，老爷子还特意来问味道如何，当然很棒，满口的菊叶香「葫芦八宝鸭」八宝葫芦鸭也是很有特色，整只鸭皮里面裹满了八宝饭，很实在「胡萝卜鱼」胡萝卜鱼也是非常有创意，里面包了烤鸭和鱼片白云猪手有股淡淡的草药味「蟹黄炒蟹腿」蟹黃蟹腿也是用料实在，配一点醋很香菜品非常棒，强烈推荐

兄弟请吃饭这家店很久前就听说过很有名气好吃的菜要提前预订不然吃不到[薄荷]环境：环境还可以包间干净清爽没有异味[米饭]口味：「蟹黄炒蟹腿」滑嫩鲜香入口柔滑「胡萝卜鱼」挺奇特的一道菜胡萝卜的造型味道还可以「卤猪手」一绝炖的很软烂入口并不肥腻调味恰到好处「葫芦八宝鸭」招牌菜软糯咸香鸭香吃起来像粽子「灌汤虾球」一般般面粉有点厚吃起来有点烫嘴「鱼头汤」招牌中的招牌老板娘亲自上菜鱼肉几乎没有鱼刺鱼汤真鲜美适合小朋友

位于白马公园停车场里的一家店，店里面积够大，有不少包间。店里打扫的干净整洁，店员服务态度很周到。点了几个菜，菜品炒的火候色泽都很不错，食材也都很新鲜，菜量也十足。只是今天的菜都有点咸了，尤其空心菜和鱼，希望下次能做清淡点

今年生日宴，按排在丁老爷子苏香园鱼馆。这是一家有年头的本地菜馆，创始人丁老爷子是国家特一级厨师。菜品精致，都是功夫菜份量足，很多菜品要提订制。「葫芦八宝鸭」在不破坏鸭皮的情况下，去其骨而留其型，肚里塞入预先加工过的糯米饭，即有鸭皮的脆香，又有糯米饭的软糯香甜。白云猪手，追求本味，清鲜平和的菜肴。萝卜鱼，鱼片卷着烤鸭油炸，特色菜。整体菜品都好吃，都是特色菜，感谢我家宝贝带我们来品尝美味！

好吃！推荐！收藏已久的一家店，趁母亲节，带爸妈来尝尝，确实是其他店不太能吃到的水平，手艺和味道都没得说👍「葫芦八宝鸭」这个菜主要吃个工艺，鸭子脱骨后塞满混合了松子、香菇、鸭肉的糯米饭，浓油赤酱但又不会过咸，鸭皮不破也不肥，鸭肉不老，糯米又软烂，好吃的，不过这道菜适合人多的时候点，一人吃一两块就好，吃多了还是有点腻、有点顶的「满口清香」土豆丝咋能切成这么细的[微笑]，像馓子一样酥脆。香菜调味汁拌的好好吃，糖醋口。用春卷皮一裹，又有面皮的韧劲，还有土豆的脆，加上香菜的甜酸，口感和味道都非常丰富[强]「卤猪手」吃之前我是不太信猪蹄也能是推荐菜的，真吃上才知道确实好吃👍一上桌就闻到了猪蹄的卤香，炖的真的非常软烂，手劲大点儿都能把皮按破了，轻轻一抿就能脱骨，满满的骨胶原，香香！「胡萝卜鱼」很有创意的一道菜，鱼肉包着鸭肉炸制，扎在石头里真的和胡萝卜一摸一样。鱼肉的味道没太吃得出来，小朋友应该会喜欢这道菜「清炒丝瓜」清清爽爽的丝瓜，普通但好吃整体都很不错，有创意也有水平！服务也特别好，全程微笑，有求必应！以后再来试试其他菜

认真玩点评以来很少打全五星的餐馆了，这家是真的太特别了！[点赞]我个人觉得拍案叫绝的菜莫过于「满口清香」，端上桌时我一度想掀桌子，因为实在是太超出我预期了（因为我事先并没有参与任何的点菜和翻点评）。这道菜只有面皮，炸土豆丝，还有一盘淋了醋的香菜，没有尝试之前我真的很怀疑这是什么口味。入口才明白菜名是有多么的贴切，醋的香气，炸土豆丝的干香，香菜的爽口复合起来是这么的美妙，再加上韧性十足的面皮真令人拍案叫绝[色][色]好吃，爽口，特适合在吃了油腻的菜之后清清口。能这样搭配成菜创意是真的绝了，能吃香菜的一定要尝。「胡萝卜鱼」「白云猪蹄」「蟹黄炒蟹腿」都非常的好吃，推荐！店里的洗手间也让我很惊讶，居然额外加装了挂机，真的是非常罕见，只能说餐馆对自己的卫生条件绝对的自信，我去的时候也能感觉到这种一尘不染。餐馆的第一大点口味棒，其次创意十足，还能兼具环境服务，全五星一点也不过分。在南京最印象深刻的一顿。

第二次来这里吃饭，主要是以淮扬菜为主，喜欢重口味的可能这里不太合适，他家鱼头汤是招牌，把所有的鱼刺和鱼骨头都拆掉了，避免了有鱼刺卡到的弊端，反而我觉得凉菜倒是挺开胃的，还有一个蟹肉豆腐，淋着一点香醋吃，也别有一番滋味。猪手我个人觉得有点腻，多么惊艳谈不上，但是喜欢淮扬菜的倒是可以尝试一下，在白马公园门口，停车也比较方便。

【五星好评！丁老爷子苏香圆鱼馆值得N刷！】第一次来这家店就被惊艳到了！环境古色古香，木质桌椅搭配暖黄灯笼，仿佛穿越到江南水乡。招牌苏香圆鱼必须强推——甲鱼肉炖得酥烂入味，胶质黏唇却不腻，秘制酱汁带点微甜，拌米饭能吃三碗！东坡肉肥瘦相间，入口即化，连平时不吃肥肉的闺蜜都抢着夹。服务员阿姨特别热情，看我们犹豫点菜还会贴心推荐时令菜。凉拌马兰头和酒酿圆子也很有特色，清爽解腻。人均130左右就能吃到扶墙出，性价比超高！吃完还送了我们自制的桂花糖，细节满分。已经约了同事下周再来，强烈安利给喜欢江浙菜的朋友，绝对是家庭聚会、朋友小酌的好去处！

这么说吧，我是含着眼泪和口水来写这篇点评的。这里的停车是非常的方便。门口大约几百个车位，很宽敞。这里的服务氛围是家的感觉，热情不浓烈，让人心里生出了亲近感。这里的菜品，有的需要预约，比如八宝鸭和“套娃鸡汤”（这是我自己起的名字，原名忘了。就是要吊几十个小时的、鸭肚子里有鸡鸡肚子里有鸽子那种），我可怜的小脑瓜。但绝大多数都可以现来现点。每一道出品都很赞。特别推荐那个猪手，八宝鸭。入口的瞬间就觉得人间没有白来！猪手软烂，黏糯。鸭子脱骨，糯米吸收了鸭子的油脂香气。回想起来我只想赋诗一首。……可惜文采不好，不会

[薄荷]环境：餐厅就在白马公园入口的边上，一栋平房的建筑，场地还挺宽敞。装修得并不豪华，就是很家常的样子。[米饭]口味：这里的菜，看着很普通，其貌不扬的样子，吃上一口，厨师的巧心思就在舌尖上弥漫开来。「胡萝卜鱼」需要预定的一道菜，烤鸭和鱼肉去了骨刺，裹了粉过油炸过，做成了可爱的胡萝卜样子。