舟山第一顿，晚餐选择了本地人推荐的餐厅#原製原味。✅煎封玉秃鱼，两边的小刺都煎的焦焦的，可以直接吃，中间大刺完整去除，香香的，越吃越上瘾。✅十八斩红膏蟹拼红虾，很好吃。很特别的生腌味道，有点甜，又有点酸。虾蟹很新鲜，口感像吃果冻。应该是高度酒腌制的，吃完确实有些些上头的感觉。✅红烧杂鱼。看很多人推荐点的，吃得出来很新鲜，有小黄鱼带鱼有虾还有墨鱼，墨鱼很Q弹。可能我期待过高吧，吃起来反倒没有觉得很惊艳。✅安吉笋干煲。感觉一般般，有点老，没有什么味道。有机会再来的话，我想试试鲍鱼红烧肉。#本地人爱吃的餐厅#舟山美食

来杭州的第一天，专门来吃原汁原味呀～米浆饮料是我的YYDS，真好喝呀～喜欢喜欢，淡淡的酒酿的味道，暖呼呼的，很适合我们这种远道而来的客人呀～点了几道没怎么吃过的菜，海瓜子，一点沙都没有，比吃蛤蜊好多了～而且因为他个头很小，所以特别入味，好吃～烧杂鱼，这一物4拼，吃到了日常的各种海鲜，好吃～焦糖布丁，表层甜甜的，加了一层糖，一点都不觉得甜，是个非常合格的甜品呀～富贵虾，终于无脑吃到了带膏的富贵虾，感觉椒盐味道并没有太入味，所以勉强吧～花了大价钱的菜，觉得一般般吧～所以爱了爱了，果然好吃～

今天来这家餐厅体验超棒！来普陀山这么多次吃到最好吃的一家服务也很到位[薄荷]环境：环境上，装修简约又不失格调，灯光柔和，营造出舒适惬意的用餐氛围。[米饭]口味：菜品更是亮点十足。蒜蓉蛏子，蛏子新鲜肥美，蒜蓉香气浓郁，提味又不掩盖鲜味。红烧杂鱼，鱼肉鲜嫩入味，搭配鲜虾，鲜味层次丰富。鲍鱼红烧肉入口即化，肥而不腻。甜品细腻香甜。整体来说，菜品口味在线，环境宜人，值得二刷！[糖果]性价比：四个菜才222在岛上能应付一下就应付一下还是出来吃吧

每次到舟山都要吃原汁原味，这次到了他们家的东港凯虹广场店，人气很旺，还没到饭点，人就很多了。点了他们家的香煎雷达网带鱼、韭菜小土豆、老底子炒什烩、花雕土鸡、青柠油爆虾等菜，几个菜都很不错。特别是他们的带鱼，非常好吃，又酥脆又新鲜。另外，最喜欢的是他们家的海鲜，做法比较多样，菜品也比较丰富。很不错，强烈推荐！

去普陀山祈福后，我们都兴致勃勃地期待一顿回程前的当地美味。作为一个全家都是吃货且热爱烧菜的福建人，到了海边，我们都期待发掘些没吃过的食材或者做法。翻了很多店的菜单，烧法几乎全是白灼、家烧、葱油，我们兴致平平，最终决定二刷【原制原味】。食材不矜贵，有些菜的做法很俘获我们。以下分享顺序和图片顺序一致～1.舟山风鳗有点汕头鱼饭的风格，紧实雪白的鱼肉咸味淡淡，芹菜是最点睛之笔，清香之气带出整个芳菲的春天。2.雪菜烧墨鱼一直觉得在江浙，雪菜便可烧一切。在杭州菜场买河蚌、墨鱼蛋、鱿鱼等等软体水产，摊子阿姨都会说：烧雪菜好吃的！（可我从未尝试过T.T）这道菜若只有雪菜，也不足以让人如此夸赞了。它的汤底有腌笃鲜的灵魂，春笋、毛豆会让人仿佛误入春天的竹林。墨鱼自然是新鲜的，脆嫩。好吃！3.海胆烩手工豆腐这道菜我们都寄予了厚望，实话是，失望了。海胆特别少（当然这价位，本不该如此厚望，但宁愿料足提价，也觉得比当下的尴尬好一些），没有海胆的味道。豆腐类似于日本豆腐，但鸡蛋味更浓、更扎实有弹性。作为汤菜，汤底浓郁，味道鲜美。如果没有起这菜名，作为普通家常菜也可行。4.红烧东海杂鱼因为队友爱吃鱼，点了这个菜。跟家里少的没啥两样，经典烧法，菜汤浇饭味道一流。性价比真绝了。69元，竟然配了梅童鱼、黄鱼、虾、墨鱼、带鱼，各个新鲜。美中不足是，鱼鳞没有刮干净，后厨管理还需努力。5.东海小黄鱼羹菌菇、黄鱼肉粒、蛋花、芹菜的搭配，清爽利落，料也很足。但是！鱼鳞没有刮干净，导致喝一口汤吃到两片鱼鳞。6.椒盐小土豆吃太饱，这个打包走了。第二天微波炉叮过后，土豆皮更焦了，配酒一流。7.焦糖布丁Dp打卡收藏赠送1杯，我给经理提建议：优化后厨，把鱼鳞去干净，经理又送了一杯。我太撑了没吃，妈妈说普通，正常发挥，无惊无喜。这家店当然不完美，比如鱼鳞搞得太不干净了，但依然瑕不掩瑜。三人消费两百块钱。这种价位，它能在控制好食材质量的同时控制成本，是很了不得的事情。它的创新，也让我很欣赏，这次的菜单相较于上次有了更新，且菜色依然有吸引人的魅力。下次来舟山，如果其他海鲜店依然是葱油家烧白灼的做法为主，我应该会三刷这家店，期待～祝大家吃好喝好，万事皆好！[啤酒][啤酒][啤酒]

🔥原制原味（东港凯虹广场）📆打卡日期：2025.4.5晚上💸本次消费：318[薄荷]环境：4.4原本在朱家尖的时候，晚上5:30去吃，结果发现排队太多了，今天回家的路上顺路来这一家吃，提早了10分钟，但还是门口有很多人在排队，正好是B11桌，如果再晚一点可能就要等位了，环境装修还可以。[服务铃]服务：服务员给人的感觉是经过培训的，有专业性的。吃到一半的中途服务员有主动撤脏盘子换新，服务不错。[米饭]口味：上菜速度很快，因为有这么多桌在同时吃，同时店家也说了15分钟以内上菜，第一个上菜时间确实是正好15分钟。1⃣️海瓜子一上来就很浓郁的香气，味道不错且十分入味，海瓜子的品质也很好，比较正宗，壳比较薄。2⃣️红膏呛蟹，品质不错，咸鲜的口味正好，搭配上汁恰到好处，处理的也很干净。3⃣️家烧菜心，颜色漂亮，口味清淡，菜心爽脆，火候正好。4⃣️红烧杂鱼的各个鱼处理的都很不错，食材很新鲜，味道不错，吃的精光。5⃣️油焖春笋踩雷了，笋尖吃起来没有涩口，但是中部根部有比较大的涩口，而且感觉很强烈，这个希望改进一下，和宁波的口味不一样，不知道是不是舟山特色。6⃣️米饭好评很香！总结，外地来舟山游玩，想要尝试舟山的美食，怕被宰，原制原味必吃！整体服务，卫生在线，菜品稳定性高。

拖欠了好久的评价1月份拖家带口到普陀山礼佛惦记了一年的原制原味终于在舟山吃到啦位置很好就在凯虹广场菜量都不大但是价格也不贵可以多点几个菜性价比挺高的小海鲜品质不错喜欢面疙瘩和皮皮虾小朋友喜欢吃梭子蟹里的年糕最后送的焦糖布丁很好吃😋下次还来

家人们，这家舟山原制原味餐厅每年来都很好吃，一吃一个不吱声!呛梭子蟹呛梭子蟹非常新鲜，敢让我点生蟹的餐厅不多，是海鲜爱好者难以拒绝的美味。鲜活的梭子蟹肉紧实饱满，清爽又开胃。每一口都能感受到大海的鲜活滋味，没有多余的调味，却鲜得直击灵魂。水磨年糕梭子蟹，饱满的梭子蟹满是金黄蟹膏，每一口都是大海的馈赠。浓郁蟹香完美融入软糯年糕中，Q弹有嚼劲，味道鲜到极致，没一点味精的痕迹，纯纯的原汁原味!红烧杂鱼，新鲜的杂鱼肉质细嫩，入口即化，每一口都能感受到来自大海的新鲜气息。烹饪得恰到好处，味道醇厚鲜美，吃完唇齿留香，真的太赞了!蛏子烧豆面，软糯的蛏子与爽滑的豆面相互交融，口感层次丰富。豆面吸满了蛏子的香味，每一口都软糯香甜，让人忍不住一碗接一碗。但是粉丝应该是红薯粉。油焖春笋，鲜嫩的春笋经过精心烹制，保留了本身的清甜。没有过多调料掩盖它的本味，清爽解腻，是春日里不可多得的一道好菜。这家店不仅菜好吃，服务还超贴心，店员热情周到，让人用餐体验超棒。宝子们一定要来尝尝!

每年会去一次普陀山，就住在海中洲，早就听说隔壁商场有一家网红店，抱着试试看的心情来尝试一下，位置凯宏广场5楼，然后周一了里面还坐满了人，服务员非常热情，服务非常好。「红烧杂鱼」口味刚刚好，里面有鲳鱼，黄鱼，带鱼，虾等比较别致，点一份就吃到了好几种鱼，性价比非常高。「蒜蓉蒸长街蛏子」是他们家的特色味道鲜美而且还很肥「当季油焖春笋」现在是吃春笋的季节油焖笋又入味有鲜嫩总体从服务到环境都不错还会再来的。。

仅代表个人口味[害羞]。出差学习，没出出差都会找好吃的，普陀山这个地方人杰地灵，这是个海城，海鲜是真心比三亚青岛的好吃😊。这个餐厅也是无意看到的进来尝试一下，因为本人对不新鲜的海鲜是过敏的[笑哭][笑哭]。说菜菜吧，一个人就点了两个菜，[比心]老底子糖醋排骨是新菜，南方人就是很精致，排骨很小，很好入口，就是南方的醋我这个北方人吃不太喜欢，不够酸[捂脸]，整体口感是不错的，热的吃肉质更好，肉凉了就柴了，所以一个人不建议吃这个菜菜，这个量也不小，一个人根本吃不完。[鼓掌]煎封玉秃鱼，没吃过就点了，店里说是销冠，没想到也确实口感不错的，肉质细腻，吃的时候注意有刺[笑哭]，是真扎嘴。不油腻，很脆，很好吃推荐。[笑脸]焦糖布丁是送的哈哈，又省了，但是中规中矩，吃就可以了。我喜欢喝他家的茶，是送的哟，桂花红茶，很好喝，有机会带个杯子来。这个当地的黄酒，德顺坊拿回家做药酒用吧，和咱们的甜黄酒一定是不一样，后劲足。服务的话真的没话说，特别有颜色，很估计顾客的就餐感觉，我是个外地人，这家值得推荐[比心][强][比心][强][比心][强][比心][强][比心][强][比心][强]。