今天6个素菜，1个自挖的蒲公英，重点是一个熬炖土鸡。2份炕饼子，9个人，30分钟吃得打嗝，新毛尖还没上市，虽然是去年的陈茶，色香还是很诱人。小风吹着，朋友在侧，惬意！准备再去看看星空。

说实话在信阳呆了一周之后就发现其实这边除了固始鹅块以外当地的特色菜就是炖菜闷罐肉是肉的一种腌制方法不过还是炖起来口感好一些他们这里的锅可以炖排骨炖白菜炖鱼牛羊肉什么都有整体口味都差不太多而且每家其实区别不很大

路过，停车在坡上，点了传统的土菜——粉条炖土鸡。这道菜以当地散养的土鸡和自家制作的粉条为主料，辅以菌菇和时蔬。土鸡的肉质紧实，炖煮后更是鲜美与粉条完美融合。粉条吸满了鸡肉的精华和菌菇的香气，口感滑嫩，味道还不错。