🧡来自香橙爽的第394条认真评价——有点小贵的一家日式拉面馆[薄荷]环境：堂食位置6桌左右，小文艺的装修风格[服务铃]服务：还可以[米饭]口味：季节限定的那款生蚝拉面更好吃，豚骨拉面无功无过[糖果]性价比：低，有点小贵

[米饭]口味：这家小店，据说汤底不是高科技，而是古法熬制。[薄荷]环境：环境很干净，很温馨。[服务铃]服务：服务比较热情[糖果]性价比：性比价挺好的，鸡蛋很好吃，完全不一样的鸡蛋，挺好吃的，店老板应该是在日本呆过，所以口味不错。

很开心，将近一年之后再来他家，是有进步的。汤底相较之前更白一些，油润感和荤香更浓郁，更容易挂到面上，面吃着很有味，香味油里的麻油依旧美味，层次很足，叉烧依旧香软。二郎拉面极致的油盐冲击，更厚的汤抛弃了层次留下了更剧烈的荤香冲击，粗面挂汤很有味，爽。大阪烧比以前更精进，火候把握和料汁的配比更优秀了。鱼饼口感不错，正经鱼糜口感，配的类似炸猪排的酱汁。纳豆山药泥正常口味，感觉太油的时候当个缓冲物。

这家店的服务真是无法形容，和小哥沟通至少五次才点上单，以至于想吃的念头全无。第一次给菜单让你在那看，我说可以点吗回答可以点，刚点上一个二郎拉面，这人像瞬间失忆一样，和别人说话去了，反复这样至少能有四次，最后一次媳妇生气的问还能点吗，才罢休。店家的卫生也是一般，围裙很埋汰挂着油脂还在用。好在面条还算不错，二郎拉面的汤很少也很油，料很足，喜欢重口味的可以点上，面条偏硬，可能和原版无异吧。下次可以尝试一下别的面，这个面我是绝对吃不动的，太大碗了。价格不算便宜，溏心蛋要另外收费。

🍜🍜日式拉面|十年日本经验的老板出品👨‍🍳🤩知道这家日式拉面馆的老板在日本干了10年，就满怀期待地来尝尝啦。🍜拉面：不得不说，老板的十年经验还是能体现在拉面上的。面的口感非常劲道，每一根都粗细均匀，咬起来很有嚼劲，感觉是经过精心调制和煮制的。汤头是真的惊艳，有着浓郁的日式风味。不同口味的汤有着独特的风味，像豚骨汤头浓郁醇厚，白浊的颜色看着就很诱人，入口满是猪骨的鲜香，而且鲜味在口中久久不散；酱油汤头咸淡适中，有着一种独特的发酵香味，和面条搭配得恰到好处。🍱配菜：配菜也很出彩。叉烧肉非常厚实，而且经过了精心的烤制或者炖煮，外皮有点焦香，内部却很柔软，肥瘦比例恰到好处，咬下去满是肉香。糖心蛋煮得非常到位，蛋黄是完美的流心状态，蛋白也有着淡淡的酱油色，吃起来咸香可口。其他配菜如笋干、海苔、木耳等也都是新鲜且量很足，给拉面增添了丰富的口感。🧸服务：服务也还不错。服务员都很有礼貌，虽然没有那种过度的热情，但能及时响应顾客的需求。店内的环境干净整洁，让人感觉很舒适。💰价格：价格虽然不算便宜，但是考虑到老板的十年经验以及拉面和配菜的品质，感觉还是物有所值的。🧐总的来说，这家日式拉面馆非常值得一试，如果你是日式拉面的爱好者，一定不要错过这家有着十年日本经验老板坐镇的店哦。😉

感谢小伙伴带我发现了一个宝藏日式拉面馆店面不算特别大，就藏在太原街边上，但下了地铁还需要走一段路，里面的一切都很有日剧中拉面店的氛围[点赞]这次主力只有一个人，所以没敢点太多菜，就点了「黑的豚骨拉面」和小伙伴力荐的「泡泡鸡白汤拉面」我们去的时候泡泡鸡白已经从菜单上下下去了，不知道这么久了有没有加回去[笑哭]但是确实是值得顶着零下十五度来嗦面的[比心]

坐落在南五马路地铁站附近的一家小店环境干净整洁服务热情两个人点了一份二郎拉面炸猪排花费81元拉面是48块份量特别足两个人都吃的很饱汤底稍微有些腻蒜味很浓里面有很多豆芽面也很筋道猪排也很好吃价格28元总体来说不错值得品尝

用心的店不应该被辜负二郎拉面是我觉得迟迟不敢挑战的拉面，他家的拉面，我基本也都吃过了。就这个没吃过，果断来试试「二郎拉面」现在他家又活了，一定是因为大家对二郎拉面的好奇。但是于我而言，味道没得说，背脂给的也够用，最后就是蒜泥，我也觉得挺好，整体量我也挺喜。唯独就是我觉得肉吃的不过瘾我又点了一盘叉烧，我觉得，像二郎这种大满足拉面，最好叉烧厚一些，肉量大一些，出一个加肉版本我觉得可行，而且厚切的肉，配这种拉面感觉了也更好。蒜泥和豆芽给的很足，整体不错。「叉烧拼盘」给拉面做补充的，喜欢吃肉的可以加一份。「大阪烧定食」挺大个，特别香，油脂比较大。吃了很多年，尤其是刚来店的时候经常来，但是后来太容易吃胖了，就控制了，但是还是很喜欢他家的。希望老板还能做的越来越好。

点了一份富士火山拉面，很喜欢这个面条微微有一点生硬的口感，估计应该也会有人不太喜欢更偏向软面条。味道很浓厚，但是汤底稍微可能大概也许有点太咸了，给我咸失眠了，现在快半夜一点了还没睡着[流泪][流泪][流泪]有待改进。辣度太低我认为可以再调整辣一点，味道是好的。炸猪排脆脆滴呀米呀米。

【位置】:位于南四马路与太原南街交汇处的位置，据说是沈阳最正宗的日本拉面馆，门口可是真不好停车，绕了好几圈发现在南四马路天津南街的街口有个收费停车场。【环境】:内部店面还是挺大的，能有个十几桌吧，长方形的那种，客人还是挺多的，几乎坐满了，然后墙上贴着都是各种拉面照片。【菜品】:「扇贝限定拉面」老板推荐了一个扇贝限定拉面，说是只有最近才有，菜单里没有的，日本就是喜欢搞各种季节限定，正好我对各种限定还挺无法抗拒，里边只有一块儿扇贝肉，汤汁还是挺新鲜的，还有溏心蛋和叉烧肉，面还可以添加。「章鱼烧」章鱼烧一共有四块儿，不太大，炸的还挺酥脆的，味道还算正宗。【价格】:拉面最低也要三四十块钱一份，属于比较贵的，再往上点都和日本当地的价格差不多了，上菜速度不算快，应该是真的在熬制，感觉味道还原度还可以，而且比较全面，日本的拉面店可没有这么多种类一起卖的，都是一个品类的拉面单独一个店。