寿州是现在安徽省淮南市寿县的古称，寿州土菜馆的风味属于安徽菜其中之一：江淮菜，徽菜即为安徽菜，是中国八大菜系之一。根据《徽菜标准化体系表》，将传统徽菜的范围扩大了，徽菜正式以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。其中皖南风味以徽州地方菜肴为代表，它是徽菜的主流和渊源。以徽州特产为主要原料，在采用民间传统烹调技法的基础上，吸收其它菜系技艺之长而烹制的以咸鲜味为主的地方菜肴。徽菜具有丰厚的文化底蕴，是全国著名的八大菜系之一。其主要风味特点为咸鲜为主，突出本味，讲究火功，注重食补。在烹调方法上以烧、炖、焖、蒸、熏等技艺为主。主要菜式有宴席大菜、五簋八碟十大碗、九碗六、八碗十二盘、六大盆、大众和菜等。主要名宴有八公山豆腐宴、包公宴、洪武宴等。[米饭]口味：典型的寿县菜、兼具大别山的山珍风味和淮河流域的河鲜特色；[薄荷]环境：干净整洁[服务铃]服务：服务态度很好[糖果]性价比：物美价廉，值得推荐

[薄荷]环境：三层楼，地方很大[米饭]口味：下饭菜[服务铃]服务：老板娘很客气的，一起聊聊当地特色[糖果]性价比：饭点来的客人挺多的，实惠！

他们家地方挺大的，一楼是大厅，2楼、3楼是包房，老板娘很热情周到，他们家菜肴的量很大，每次去都吃不完，打包带走的。白切牛肉质地不错，肉质鲜美，很实在，都是很大一片一片的。红烧肉也是很大一块，肥瘦相间，色泽漂亮。推荐他们家的鱼香肉丝，味道不错，很入味。铁板鱿鱼，一般般，味道不够地道。总之他们家的菜量是真大，适合多人用餐！