口味很好，每年都会有小部分更新，有时候是锅底，有时候是菜品，但是我最喜欢的还是骨汤锅底，今年新推出的鲜切牛肉真的好吃，这里的毛肚和墨鱼仔真的也很不错，大片的毛肚吃起来好舒服，我朋友就喜欢丸子虾滑，每次都吃好多现打的丸子！每年冬天都会和好朋友一起来这里吃，舒服安静，吃起来环境让人觉得能再多坐好久，就算不吃了聊聊天也很好！点心是可以的，偶尔会有很好吃的，有些的就普通有点腻，可能是现在习惯了少点糖，太甜了就受不了

如果要吃火锅的话，这个韦尔斯利自助小火锅可以尝试一下。每人一个小火锅，可以不同口味汤底，有麻辣的、排骨汤、番茄等。今天我们刚好选了这三个汤底，可以小朋友吃清汤锅。种类比较齐全，有煮好的麻辣烫串串、海鲜（没有🦐蟹）、牛羊肉卷、各种丸子以及平时的火锅食材，那个现切牛肉首选推荐。还有小朋友喜欢的：薯条、鸡米花、烤肠、棉花糖、各种小蛋糕、冰淇淋、饮料等

提起吃火锅，人们往往想起海底捞。其实要论环境、性价比、服务、吃得过瘾综合来说，恐怕还得数韦尔斯利酒店的荟风味餐厅！荟风味餐厅占据了酒店二楼的大半部分，除了吃火锅的大厅部分，可以在里面热热腾腾地吃。大厅外面还有儿童游乐场，使得来吃的大大小小都满足快乐。另外大厅外面还有一组组的沙发，供顾客吃前、吃中休闲放松。同时服务生的服务绝对是五星级酒店的水准，象为我们服务的王紫叶小姑娘耐心细致有求必应，真的顶呱呱[强]！荟风味的食材也是多种多样，有鱼类、虾滑、牛羊肉、蔬菜、菌类、水果、点心、饮料、粥品，还有长沙特色臭豆腐和糖油粑粑。荟风味的调料更是丰富多彩，粗略看看，各种调料近三十种，令喜欢吃火锅的人想调什么口味的蘸料就调什么口味的！

这家位于东四路的自助小火锅，在酒店二楼，早就听说环境不错。今天和闺蜜过来试一下。没想到不止环境好，服务也是很贴心。一进门就感觉到了圣诞节的气氛，在服务人员周小莉的指引下来到提前订好的位置，她贴心的询问身穿白色棉服的闺蜜是否需要吃火锅专用的围裙，细节服务很不错。细看一圈餐厅的布局以及自助餐菜品，奈斯！菜品新鲜品种多，水果也非常好吃。光盘行动，我们都吃得很饱。😄下次休假还过来！

随便拍了几张去得也比较晚七点半才到好吃的都被人拿完啦而且没有虾子🦐最满意鲜切牛肉和虾滑品质还是可以的我反正胃口小东西没吃两口到处转悠不知道吃了啥感觉我啥也没吃就饱了最后表扬下服务员小姐姐人很热情很可爱哈

之前团购的小火锅终于来吃啦！不愧是大酒店环境设施服务都很好！手打虾滑，鲜切牛肉，牛肉卷，羊肉卷，虾，毛肚，鱿鱼等食材都非常新鲜，自助的菜品种类也非常多样，水果酒水饮料样样齐全，收餐盘也是很及时的。还有一个游乐场，小朋友玩的很开心。一楼大门口的圣诞树也是氛围满满，拍照不要太好看哦。

一年一季的小火锅「每人一个小火锅」我是第一次来吃这里的火锅🍲。菜品环绕摆放在大厅四周，你能想到的，几乎都可以找到，堪称多种多样[爱心]。菜品🥘新鲜，火锅🍲干净卫生，一人一锅，真的可以完美避免吃别人口水的尴尬。小火锅用酒精🔥慢慢热着，不会很快沸腾或者快速冷却。一人份吃了再放，就很nice🉑!菜品很新鲜，口感美味😋。菜品区干净卫生，有基围虾不限量供应，居然还有鲜切牛肉🐂，下火锅特别好吃！环境略显局促，二楼自助火锅餐厅，灯光💡比较昏暗，大部分设施比较老旧，火锅锅子并没有那么蹭亮，不知是灯光原因还是酒店年代久了。不过位子间距很大，一点也不拥挤。服务员会及时、贴心的加水💦。但盘子🍛收走不及时，每次都是叫服务员来收。

(⊙o⊙)哇超级划算的和他们家自助餐相比简直太划算了好不好[薄荷]环境:很好好好就是[服务铃]服务:也很好跟小朋友还有互动「辣魅黑毛肚」毛肚品质不错值得划算好吃还有🦐冰冻的但是品质也可以各种点心水果喝的哈哈哈要不要这么可爱划算

第九季小火锅去年没有来吃，今年看了公众号预告，还是蛮期待的，毕竟有鲜切牛肉，到处去给朋友推荐，自己都还在美团上买了10张第一天去吃了后，只能说这很难评！简单来说，一年不如一年虾子冻太久了感觉不太新鲜，鸭肠，墨鱼仔，毛肚还行吧其他都是各种丸子烧鹅没有盐味，饮料淡的要命主打宣传的鲜切牛肉，竟然一人一份而且抠抠搜搜一份就一点点吃起来也不嫩着实是有点无语住了回来就把10张团购券退了，发微信跟朋友说今年的小火锅好难吃你们避雷，如果去了别怪我之前推荐的

是在公众号上面团的券，早鸟票69元性价比很高的，菜品种类丰富新鲜，很喜欢鲜切牛肉味道好，紫薇小姐姐热情服务态度很好，及时收空碟子