云南的野生菌火锅🥘，非常值得体验的美食。它用多种野生菌和鲜美汤底，熬出一锅山野的鲜美。鸡枞菌肉质细嫩、味道鲜甜被誉为“菌中之王”牛肝菌肉质肥厚、口感滑嫩种类较多，部分需彻底煮熟松茸香气独特、口感细腻名贵菌种，季节性很强青头菌味道柔和、口感脆嫩适合炒食或煮汤羊肚菌口感柔嫩、味道鲜美外形独特，营养价值高见手青口感脆滑，但具有一定毒性，必须彻底煮熟需专业烹饪，切勿自行尝试鸡油菌口感柔韧、带有杏香味通常用于炒制或炖汤老人头菌口感爽滑、味道清淡多用于制作菌汤

[薄荷]环境：这是一家人气很高的野生菌主题餐厅，来晚了就要排队了，尽管餐厅的面积很大但来的客人络绎不绝，门口在装修应该是生意很好还在扩店，就连店外墙都装修成了院子，很是别致，就餐环境没的说不管是请客还是家里聚餐都是个不错的选择。[米饭]口味：来的时候服务员正在整理当天进货的野山菌，各种蘑菇数不胜数，绝对新鲜的当地食材非常地道。[服务铃]服务：虽然人多但热情周到。[糖果]性价比：很值得推荐

点了招牌的野生菌火锅汤底，汤头金黄透亮，还没开锅就飘香四溢！服务员介绍是多种菌菇和土鸡文火慢炖，果然一入口就是极致的鲜甜，浓郁醇厚，仿佛把山林的精华都炖进了这一锅。喝上一碗，眉毛都鲜得要掉下来！必点！新鲜的牛肝菌、见手青、鸡枞菌入锅涮煮，口感各异，或脆嫩或肥厚滑爽，菌香十足又带着山林气息。尤其爱牛肝菌，口感太美妙！松茸刺身品质上乘，切片匀称，那股独特的森林清香在舌尖弥漫，蘸点芥末酱油就很绝。环境是朴实的云南风情，服务非常周到贴心，全程介绍菌种和煮制时间，讲解很细致，让人吃着也安心。虽然价格不算便宜，但胜在食材顶好、滋味地道，特别是菌子季限定的这份鲜，绝对值得！想体验“舌尖上的云南”