本来在青云路买脆哨，结果被出租车师傅反向安利：要吃就去民生路丁家脆哨，本地人吃得多[呲牙]排队试吃后立马加入“进货队伍”，丁家脆哨相比别家，贵是贵点，但吃完这罐，下次我可能也要排半小时队了…[25必吃]「脆哨」不是那种干硬的，嚼着带点油润感，空口吃都不咸[惊叹]「肥瘦软哨」软哨是那种咬得动的，炖土豆，下面条🍜，煮火锅的时候放一些，香喷喷的[色]

丁家脆哨，一款让味蕾舞蹈的美食！源自贵州的独特配方，刚出锅的脆哨，红亮油润，形状像小哨子。凑近闻，是浓郁的猪油香。咬下时，先是“咔滋”一声，紧接着肉香、咸香、微微甜香在舌尖炸开，越嚼越上瘾。本地人超爱拿它拌粉面，我直接炫了一大瓶！不管当零食，还是炒菜添料，都巨好吃。现在想起那味道，我又开始疯狂咽口水了。

他家人气挺旺的，一直都在排队，大部分都尝了，肥哨脂香酥脆不腻，瘦哨干香耐嚼，三丁口感丰富，片片的薄脆焦香；麻辣软哨则是糯中带韧，香辣入味，风味独特。品质确实在线，难怪排队。脆哨常温避光保存可达2个月，软哨冷藏保鲜保存可达1个月。当伴手礼也合适，自己囤着吃也要得，还可以加微信邮寄。