贵州特产肯定要买点回去了，做了攻略来这家，生意好的不得了，价格挺贵的。其实就是猪油渣，但是比自己炸的好吃多了，一般拌粉拌面什么都可以放。「片片软哨」五花肉做的，软软的，吃起来比较腻，不要买这个。「脆哨」脆哨要好点，瘦肉多，吃起来不腻，很酥脆，可以当零食吃，回家后打开惊为天人。不过因为人多，反正没有试吃啦，都直接盲买的，记得用优惠卷，听说精哨会更好吃点，因为瘦肉多，下次去再尝试下。

丁家脆哨｜贵阳16小时极限逛吃民生路好吃街的丁家脆哨，是本地人力荐的贵州地道土特产，在当地特别受欢迎，不少外地游客来逛，都会带几罐回去当伴手礼。这家店也是好吃街的招牌，买之前可以和店员说试吃，都会给尝一块。品类选择特别多，有辣的也有不辣的，肉质分纯瘦、肥瘦、五花还有纯肥，能按自己的口味挑。我也是听本地朋友推荐来的，尝过觉得味道很地道，当即就买了好几罐。出了好吃街刚好碰到顺丰小哥，直接把地址给他，让帮忙打包寄给各地的朋友，特别方便。朋友们收到后反馈都特别好，一致好评。最推荐脆哨和辣脆哨，平时煮面的时候、炒饭的时候扔几颗进去，香酥入味，一口就能尝到正宗的贵州味道。

第一次吃丁家偏肥的脆哨，真的香到跺脚！肥肉部分熬得焦香酥脆，一点都不腻，咬下去咔嚓响，油润润的裹在粉上，拌开之后每一口都有肉香，直接给我的早餐河粉封神了！本来还怕肥，结果完全爱上，空口吃都停不下来，配粥配面都绝了，必须无限回购！