【路过就吃】从嘉峪关外回来，也算回国了，哈哈！如果在明朝。西北是碳水和肉的王国，说实话，面是真好吃，通行的河南人都喜欢得不得了。西北的面，有嚼头还香，这也是自然地理决定的吧。西北的小菜也有特色，不辣又辣，是香辣，配面食正好，牛肉也好吃，酱香浓郁，香辣香辣，开胃。揪片子有煮的有炒的。真心推荐吃炒揪片子。真的很香，面香味浓，南方人的我也吃得不与乐乎。量大，真的量大。西北人地处偏远之地，吃食可能不够丰富，但，很实在，吃饱才是起点，吃撑才是常态。「雄关揪面片」

没去吃嘉峪关烤肉，选择了特色炒面片，味道也不错，我们从嘉峪关关城出来打车去的这家店，出租车司机也说确实好吃。店面不大，但环境很干净，招牌炒面片和雄关炒面片的区别是多了肉臊子，果断点了招牌，确实味道挺不错，而且分量很大。辣度可以选择，点的微微辣基本不辣。

「雄关揪面片」有点小辣但好吃的，量太了，一个人吃了一半