[薄荷]环境：位于新丰菜市场南门，店铺还是比较干净的，拌菜种类也比较多。[服务铃]服务：老板还是很有好的，不会每样一下子都给你夹很多，量都放的正常。「凉拌菜」荤菜和素菜是分开称重的，看着都还是蛮干净的，各种各种种类也很多，选了牛肉、牛肚、鸭肝、牛筋、腐竹、豆干丝、黑木耳、藕片等等，称完再调味凉拌，整体味道还不错，食材也蛮新鲜，可以少加点糖。「无骨鸭爪」去骨去的没有很全，鸭脚趾那边还是有点骨头的，说是有些些辣，但整体是甜咸口的，没有感觉到辣味。脆还是很脆的，是下酒菜。

这家店是我吃过比较好吃的卤菜了。食材新鲜，反正我一直吃的都挺好。应该是只卖当天的，然后食材种类多，可以混装，算钱的时候荤素是分开的。价格呢也不贵，我一般会买牛肉耳朵鸭胗，豆腐丝豆腐干然后加点花生。味道非常好

今天去新丰买菜的时候发现了这么一家拌菜店，就在菜场南门，西面一点点，店铺看起来干净整洁，于是荤素各称了一些一起拌了一下，依据个人口味调。我买的这份味道是我喜欢的[爱心]，看起来很有食欲，好吃，下饭，爱了爱了