距离百年老店就差50来年了。童年回忆。小学时候几乎天天吃。还是记忆里的味道。山西面食之豆面，虽然碳水爆表，但适当加入粗粮。别有一番豆香味。最爱他家豆腐皮，死咸死咸，但是特别香。这不矛盾。相信我。哈哈哈哈。「豆干豆面」[薄荷]环境:纯纯小店，上海北京hk流行的说法是“苍蝇馆子”，“脏店儿”。近两年做了装修，依然小，蛮干净。[服务铃]服务:老板娘阿姨每次见我都得唠叨我几句。哈哈哈哈。非常亲切。

从泉武商厦出来1️⃣👀就看见这家店，饿的我和闺蜜赶紧跑过🐴路，直奔主题，不作他想。虽说跟和平街的赵家不是连锁店，店面更大，人流量也更多，味道当然必须很不错。招牌豆面名不虚传，滑溜、劲道！在大同，大小饭店放心吃，都不会踩雷。

一家绝对的老字号，营业年份有40+years了吧，童年的记忆，只有老南郊人知道的一家宝藏餐馆，个人从小更偏爱豆面大于削面，至今如此，红油豆腐皮料色香味俱全，最香的部分一定是最后那一勺红油，香而不辣美味至极，面的分量也特别足，推荐！！！性价比十足！