潍坊肉火烧堪称美食一绝。酥脆的外皮散发着诱人的香气，轻轻咬下，那饱满的肉馅瞬间溢出浓郁的肉汁。口感层次丰富，既有着外皮的香脆，又有肉馅的鲜嫩多汁。无论是搭配一碗热粥还是一杯豆浆，都能让人在忙碌的生活中找到片刻的满足与幸福。肉火烧，用朴实的美味征服着每一位食客的味蕾。

每天下班必备！！！最喜欢这家的青椒火腿火烧，带有一丝丝的汁，重点是辣啊，正中我的口味，早中都有，就是晚上关门，卖家也需要休息，但是很多时候我晚上也想吃，中午下班去买的人也很多，土豆，芹菜，瘦肉也都吃过了。

肉的三块五，素的两块两块五，开了很多年了，早上五六点就忙开了，经常去买，一次能吃三个，口味挺好的。

肉火烧，是山东、东北、河北等地著名的传统小吃。其口感酥脆，肉肥而不腻，回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。油酥烧饼。

老家的肉火烧铺，炉烤火烧，品种多，很喜欢吃。