[米饭]口味：还不错，肉很厚实，人均45，两个人撑了才90[糖果]性价比：价格也实惠[服务铃]服务：上菜有点慢。。。等了好久先上了拍黄瓜和饮料其他都等了大概20分钟才上喝了大窑橙汁跟美年达很像一样的味道小阿颖说是山东特色饮料来着

**【炭火炙烤新疆魂！新疆兄弟烤肉让我彻底爱上边城烟火气】**从武汉青山到三亚红沙，从张家界武陵源到文昌锦山镇，横跨大江南北的新疆兄弟烤肉用一串红柳枝羊肉串征服了无数食客的胃与心！作为新疆烧烤界的“非遗传承者”，这家店不仅用炭火诠释了西域美食的真谛，更用善意串联起民族团结的温情。###🔥**食材现切现烤，西域风味直击灵魂****红柳枝羊肉串**是当之无愧的招牌！选用新疆空运的羔羊肉，肥瘦相间现切现穿。红柳枝剥皮后削尖，串上大块羊肉，炭火一烤，木香渗入肉芯，肉质鲜嫩多汁，膻味轻到几乎忽略不计。更惊艳的是**烤羊排**，外层焦脆内里软糯，建议叮嘱老板“多烤两分钟”，让油脂彻底融化。搭配现烤的**白糖馕**——松软面饼裹着砂糖颗粒，趁热咬下，麦香与甜脆交织，冷后复烤更添焦香。###🌿**民族匠心+市井烟火，吃出人情味**店里处处是新疆风情：炭火炉支在门口，维吾尔族师傅甩面团打馕的“啪啪”声伴着孜然香飘散；食客们围着矮桌，就着**卡瓦斯**（蜂蜜发酵饮料）或**大乌苏**啤酒大快朵颐。老板买买提尼亚兹常说：“烤肉要真心，吃串要开心！”店员汉语虽生涩，却总能用笑容化解沟通障碍，熟客还能听他们聊起南疆家乡的葡萄架与天山雪水。###💡**隐藏菜单与极致性价比**老饕必点**羊三宝套餐**（羊腰、羊肝、羊心），炭火逼出内脏的原始野性，蘸上特调**皮牙子酱汁**（洋葱碎+柠檬汁）去腥提鲜。人均50元能吃到扶墙，3元一串的羊肉串肉量扎实，15元一份的**牛肉饺子**皮薄馅嫩，堪称“烧烤界的慈善家”。###[爱心]**暖心故事：炭火下的善意传承**这家店的魅力不止于美食。张家界分店的买买提三兄弟，十年如一日将每日收入的10%捐给贫困学生，累计资助超5万元，被当地人称为“新疆阿里木”。三亚分店的乌布力亚森更在台风“摩羯”后，驱车200公里为文昌灾区免费发放5000串羊肉串、2000个馕，横幅上“文昌加油，新疆兄弟来了”让无数人泪目。正如食客所言：“在这里，吃的是羊肉串，暖的是人间情。”###🌟**打卡攻略**✅**武汉青山店**：红柳枝烤串+户外炭炉氛围感拉满，推荐搭配烤馕与卡瓦斯✅**三亚红沙店**：冬季旺季需排队，可尝试“皮牙子羊肉卷馕”新吃法✅**张家界武陵源店**：深夜食堂首选，老板会送自制酸奶给熟客✅**避开雷点**：羊肝串腥气较重需趁热吃，烤韭菜建议叮嘱少撒辣椒粉

炭火直烤让表皮酥脆焦香，锁住内部肉汁，咬下时爆汁感十足，肉质弹牙不柴。新疆烤肉不仅是一道美食，更是一场穿越戈壁与草原的味觉旅行。它用最朴素的烹饪方式，诠释了食材与自然的和谐之美。红柳木签：传统做法以红柳枝穿肉，高温烤制时木质清香渗入肉中，赋予独特烟熏气息，堪称点睛之笔。调料纯粹：仅以盐、孜然、辣椒面提味，最大限度保留肉的本真，展现“大道至简”的美食哲学。

每次路过都能闻到超香的味道，终于去吃了，五点多就坐满了，室内不是很暖和。点了羊肉牛肉烤馕和其他的，居然每个都好吃。羊肉肥的很香，也不腻，牛肉更瘦一点。烤馕香香酥酥脆脆，凉了还可以让他们再热一下，就是生意太好了，最好一次性下单，不然等的久。总之是出乎意料的一家店，还会去吃！

烤馕香香的刚上特别脆嚼一口满嘴都是芝麻香但放久了就不脆了哏啾有点费腮帮子烤肉很大块外焦里嫩大口吃肉吃起来很过瘾肉香差点掌中宝好吃剩下的都略一般

想吃烧烤，别人推荐说他家羊肉串很正宗！来了以后需要排队，人挺多的，大冷的天在外面排队，实在是有点受不了。但吃到羊肉串的那一刻还是挺满足的！是那种大块的羊肉，没有膻味，吃一口很满足，肉的质感不错👍。牛羊肉都是很新鲜的，他家只适合点牛羊有关的烧烤，其他的最好别点，容易踩雷！

男闺蜜家门口的店，来了好多年，前阵子总在他家高新吃，不得不感慨还是老店香啊，羊肉串也香，养肝也比稿子那边嫩好多～能坚持好久不吃碳水但抵抗不住这个馕，高低得整一块。羊腰子是我的爱，羊宝也比高新那边更入味。土豆片花菜都好吃

非常非常非常爱的一家烤肉店，只可惜离我有一点远。他家的烤肉配上馕，真的很香，就是淄博烧烤的小饼的碳水的满足感，不如这种馕的厚实感，包裹着那个就是它的羊羊肉嘛，很香，它的油脂也很丰富，嗯，只可惜交流有一点困难，但是东西的口味啊，或者是品质都不错

绝对的好评，很少来这种新疆的烤肉店，这次真的有点颠覆了我的认知全部都是这种大肉串，真的是量大好吃，价格实惠「烤羊肉串qowar」「烤牛肉串」羊肉串牛肉串基本上一个人吃几串就差不多了，上来一顿点剩了好多，没想到这么大，味道也好吃，全是肉香味「馕nag」这个也好吃以后还会再来！

我的宝藏店铺，基本每月都去2次[米饭]口味：真实大块肉串，口味调料特别棒，喜欢吃肉吃羊肉的会感觉特别爽！一口肉一口蒜绝绝子！[薄荷]环境：店里不是很大，最好早点去，门口停车也得早点，自己找车位[糖果]性价比：贼高，俩人15.6串1➕个馕撑的饱饱的