[薄荷]环境：顺德鱼生选了清晖园附近的这家店铺桥珠印象。有楼上楼下，店内座位很宽松，人不算多，环境非常幽静。[米饭]口味：主打鱼生，点了套餐一鱼四吃，分量很足，学习了鱼生新吃法。「供港珍品鲩鱼生四食」一吃鱼肉用十碟不同的配菜自己拌好吃，第一份味道很不错，鱼很新鲜，只是吃不多，吃到第三盘就饱了。二吃鱼皮，焯过水的鱼皮跟鱼生拌在一起吃。三吃炸鱼骨，色泽金黄，外酥里嫩。四吃「顺德拆鱼羹」里面配了不少料，但略有点腥味。「鸡油姜蓉蒸陈村粉」看起来很清淡，但很有味，沾点辣椒酱更好吃。「蒜蓉菜心」解腻的青菜必点。「豆花」非常美味的桂花豆花，虽然是道餐后甜点，但很惊艳。[服务铃]服务：耐心讲解吃法，随叫随到，很热情。

住的民宿老板推荐了这家鱼生节假日18点过来吃人很多但是不用排队两层楼环境和氛围都还不错第一吃尝试鱼生点了「供港珍品鲩鱼生四食」小姐姐教我们把辅料和生鱼丝拌在一起一口下去口味丰富非常满足尤其是鱼皮拌在里面脆脆的口感绝佳！椒盐鱼骨也是酥酥脆脆连骨头都可以吃「顺德拆鱼羹」非常鲜美用料丰富不吃丝瓜的人连里面的丝瓜都吃了「鱼汤桑叶」盲点了一个蔬菜真的比炸桑叶好吃太多啦叶肉很厚吸了鱼汤汁也是鲜美至极感觉满足了对鱼生的想象想常住顺德了[色]

有朋自远方来，自然要去顺德历史名胜#清晖园#参观，为省时间就去了附近新开不久的桥珠印象饮早茶。这地点很好找，就在清晖园和香云纱酒店之间的小街中，就是车位有时不好找。[薄荷]环境：我们上了简约雅致，略有嶺南色彩佈置的二楼茶室，难得坐著觉得轻松自在。[服务铃]服务：咁服务员很亲切，点餐上菜都效率高。我们点了很多点心，挂著吃和聊天，只是随手拍了幾个点心照片：「虾饺皇」皮薄虾爽口弹牙，不错「韮菜煎饺」韮菜饺煎出来特別惹味「水牛奶蛋挞」很香滑「马拉糕」比较松化又不太甜整个食材颇新鲜，质素不错，大家都吃得开心😃#清晖园##桥珠印象###生活手记##遇见美好##记录生活##舌尖上的美食##美食探店##美食分享##日子就是这样过##随手拍##佛山##顺德##寻味顺德#

端午节假期过来顺德玩，在清晖园附近住了一晚。第二天早上就在附近搜大众寻找餐厅饮早茶，搜到这一家，没想到出品很惊艳。有很多怀旧的点心，「腊肠卷」，好传统的点心，用的腊肠也很广味。「猪润烧卖」，这款点心真的很多大酒楼都不做了，因为猪肝是比较难处理的，首先要去除它的腥味，而烹制的时候，火候和时间都要掌握得刚刚好，煮太久口感就会柴，时间不够它又不熟。他们家这个点心就做得很好，喜欢吃猪肝的必点，记得趁热吃，凉了就不好吃了。有下次[比心]

[薄荷]环境：清晖园附近的鱼生餐馆，中规中矩的装修，但桌椅比较宽敞和干净。[服务铃]服务：服务人员很热情，上菜很快，我们去的时候有些晚了，还是有礼貌的接待。[米饭]口味：鱼生的味道太棒了，草鱼脆脆的，食材很新鲜，一定要配合蘸料，不一样的体会。蟹很新鲜，四杯鸡的口味微甜。特别推荐拆鱼羹，很美味。[开心]整体来说，就餐体验很棒，值得推荐。

这家店生意很好口碑好。菜品的份量适中。这家餐厅超级适合聚餐。顺德拆鱼羹口感非常细腻。鱼汤非常鲜美。桥珠印象让我狂炫三碗饭！顺德拆鱼羹鲜掉眉毛，鱼肉拆成细丝混着木耳丝，胡椒香勾出灵魂鲜甜～鱼汤桑叶绝了！奶白鱼汤浸透翡翠绿桑叶，嫩滑到舌尖打滑！顺德炸牛奶外酥里嫩，重头戏鱼生薄如蝉翼，搭配十几种配料拌开，香油裹着柠檬草香，鲜甜弹牙直冲天灵盖！

这里的鱼生非常棒，经店员介绍吃了笋壳鱼生，一鱼两吃，鱼生晶莹剔透的，看到都很有食欲，服务员姐姐会主动教我们怎么吃，还有他们这里的吃鱼生盐很特别，跟平时在其他地方用的不同，后来问店员才知道他们用的是喜玛拉雅天然矿盐，怪不得吃着好有层次感，清甜不腻，再来一杯当地的顺德特曲，鱼生配美酒，真的太有灵魂了。笋壳鱼骨特色蒸，清凊麻麻的，藤椒味十足，很开胃。还点几个这里的特色小菜，都很好吃，食材很新鲜，色香味俱全，滋味醇厚，让人一吃难忘。店内环境不错，很有情调，地理位置也很方便，很好找，这么好的美食和环境怎么能不分享一下呢！[比心][比心][比心]

[薄荷]环境：在清晖园，周围环境就很可，从酒店房间看下来就锁定它了。[服务铃]服务：有服务员主动询问，服务不错，来得早服务周到。[糖果]性价比：还可以。[米饭]口味：「顺德拆鱼羹」口味比较清淡，但很鲜，里面的料很多。「汽泡炸牛奶」不甜，外皮酥脆，内里软软的，小朋友很喜欢。「均安煎鱼饼拼辣椒」里面能吃出鱼的鲜味，是这边一道传统菜。「五指毛桃鸡」推荐，汤汁还可以拌饭，咸香口味。「蒜蓉菜心」很脆。

很好吃的一餐，装修的像网红店，可厨师手艺是板扎过硬的老厨子水准。猪润烧麦是没有皮的传统意义烧麦，猪肝很脆，下面肉丸的部分香菇味道很重，q弹感觉的，水牛挞是老式蛋挞酥皮，不能碰一碰就酥掉渣很香，基本是吸进嘴巴里的，里面水牛奶部分是幼滑布丁口感，最爱的是虫草花烧麦，垫底整颗虾，上面才是虫草花和肉馅，黑椒味道出头，很喜欢。鸭脚那个吃不太明白，猎奇的可以试一试

服务挺好的，门口可以停车。五点到店不需要排队。菜品很融合很多。「胜瓜鱼皮角浸鱼腐」这个角瓜说是本地丝瓜味道很特别外地人的我吃不惯，汤不错。「蒜蓉蒸海鳝」肉质细嫩弹牙，非常新鲜我很喜欢。「特色顺德鱼生（供港皖鱼）」第一次吃，很喜欢，软糯的口感没有异味。「焦糖大虾」这个强烈推荐有膏哦很大只一个味道也烧的不错。