好多年老店了，出发来之前提前叫老板留起好的部位，不然来迟了就没得挑了

大年初六好友请客吃牛肉火锅，这里材料新鲜，价格实惠

外地务工者回到茂名想吃捞粉，朋友推荐来的这家牛杂火锅吃，除了捞粉还可以吃牛杂火锅。说起来，好像还是第一次吃“牛杂火锅”呢。店面环境一般般，就是大排档环境，五点多去到已经有一桌光着膀子的男人在吆喝着开吃了。感觉像是回到小时候被家长带去吃狗肉大排档的感觉。我们点了一斤牛杂，一碟大份捞粉还有一碟牛腱肉。朋友说这家的捞粉用的油很香，所以他推荐来这里。确实，油香不香，决定了这碟捞粉好不好吃。牛杂煮了差不多一个小时，终于可以来吃，可以沾点酱油或者豆瓣酱来吃，清汤没有下盐，味道是很原汁原味的牛肉味。整顿饭吃下来比较热，最好还是冬天来吃~

帮衬老板好多年了一般过来吃，都会提前叫老板留桌，然后会问老板今天有什么靓的新鲜部位，比如靓的牛胸油和雪花，雪花不是经常有，都要提前问，就叫他留起来，老板也会根据你用餐人数给你推荐除了新鲜的牛肉和牛百叶，其他的牛杂一般就是到店才点，牛杂就是熟的，我最喜欢牛舌和牛肥肠了

口感真不错。服务好。环境一般！

已经不记得几刷了，真的推荐给大家。虽然这家店评论不多，但真的好吃。可能是因为来这里吃的人都不是什么小资白领，所以热度不是很高。这里牛肉牛杂真的新鲜，好吃价格也实在。稍微涨了价，要70一斤了，但最近什么肉都涨了也理解。最喜欢胸口朥和肥肠，有时候会碰上雪花肉，但是要看运气。唯一不足估计就是店里没装空调了，夏天吃真的太热了

办完事情晚上不知道吃什么，听说这家店生意很好就过来这家牛肉店。[薄荷]环境:在巷子里是一家老店环境不怎么好，很破，还可以在外面摆桌子。[服务铃]服务:基本没有什么服务，可能是因为传统的老店吧，员工很少也，年纪也很大可能是附近的阿姨。「新鲜牛杂」[服务铃]菜品:点的新鲜牛杂，味道很不错，两个人点了两斤还吃不完，新鲜现煮汤汁很好总的来说环境不怎么但是味道还可以。

牛杂火锅，不知道是哪个地方的风味呢。