周五晚上到的崇礼，点评上搜到这家店，不知道是不是那家宝华大铁锅的分店[薄荷]环境：在崇礼县城，新开的店，餐厅看起来挺大的，由于雪季末尾，只有三四桌客人「鲜大公鸡」吃的大公鸡，鸡肉紧实，炖的也很入味，份量很大两个人大概吃了一半，味道还不错，团购的双人餐价格也超值[服务铃]服务：有茶水和橘子吃，服务态度也不错

离开崇礼前，滑雪教练推荐了这个铁锅炖，我们就刷刷的去了。店内干干净净的，雪季末尾，人不算多，点了个筋头巴脑的套餐，加了一点蔬菜，烀了饼，锅气满满，两大两小愣是没吃完。首先，烀的饼，帮拼了玉米面和白面，好香，玉米面有点甜甜的，非常好吃，沾点汤，绝了。其次，筋头巴脑量给的很足，炖的软糯，完全停不下来，太好吃了。土豆萝卜冻豆腐白菜，都超级超级好吃。店里不仅锅好吃，人也巨好，帮忙充电，寄存行李，热情周到，下个雪季还要去。

崇礼第一顿冲了炖香居，提前预定的，到了之后炭火基本熄灭了，作为南方小土豆觉得少了锅气。最后一顿教练推荐的宝华，惊艳到我了，首先店铺敞亮，店员热情，买了一个套餐又想吃点菜，居然可以拼半份，之前炖香居点了鱼有4金重，但是我们两大两小还想尝一尝排骨，提出可不可以加半份被果断拒绝了，哈哈哈。然而宝华居然提出我们可以只买每份菜的半份，跟南方饭店的服务有的一拼哦，非常灵活。「筋头巴脑煳饼锅」这次点的这个，快烧好的时候那个香啊，锅气十足，两个孩子狼吞虎咽，只可惜呼饼点少了，我们太小看自己的实力了，一共吃了200，菜还没吃完，有点浪费，性价比和口味真的一级棒，希望老板娘生意兴隆，保持住哦！