时间:2026-06-02 作者:xino 来源:信息网 阅读:20619+
所在地址:福建省漳州市芗城区东方明珠12栋19号店面 到这里去?
联系电话:0596-2687907
简介信息:山美人家火锅店(东方明珠店)是漳州市信息网分类的信息, 地址在福建省漳州市芗城区东方明珠12栋19号店面, 所属区号是.
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热门评论
首先说性价比无敌高,三个人99元一口尾口咸菜火锅,竟然没吃完,量很足位置也很好找,离古城也就2.5km左右,古城逛吃后散散步也就可以走到了,或者电动车也行都很方便,不过没看到门口有电动车还车点环境就是比较普通,不过里面有包厢,也有聚餐点菜那些,既适合两三个人吃,也适合大聚会口味:酸菜好吃,大肠小肠都很干净,唯一我觉得比较不好就是费牙,肠子不够烂,但应该是复合当地的口感,我是不太能吃太硬的,就只能挑小块的肠子和猪肺吃肉筋很推荐,套餐有,如果爱吃应该还可以再加,是唯一我咬的动又好吃的如果牙齿不好的,那这几店就不适合,如果本身就喜欢脆的生烫的,那这家店是推荐的
被本地人安利的特色🌟🌟大肠咸菜火锅先说优点,火锅汤非常的鲜甜,越煮约有滋味。老板人很热情,积极推荐招牌菜。大肠咸菜火锅(老板说提前打电话,会提前加热好入味),里面有大肠,一些猪肺,咸菜,玉米段(料很足,真的不适合人少来吃),本以为会是很浓重的味道,意外走的是鲜美路线。大肠确实需要一定时间来入味,咬到嘴里除了口感,没什么值得讲的滋味,沾了辣椒酱(油)挂上一层红油依旧没什么滋味,寡淡的大肠…口感非常的韧,Q弹之余,不好咬烂。猪肺不爱,没吃。玉米是甜玉米,没什么好说的。评价:。这是属于“当地人的口味”,重在尝试吧。
漳州特有的咸菜大肠火锅,在其他地方是吃不到的。锅底是「尾口咸菜」,尾口是比较有嚼劲,可以跟着汤底多煮一会再吃,有油脂香。「肉筋」是烫一下就可以吃,比较弹牙。「鸭血」是嫩嫩的。「玉米」挺甜的「壳肉」这个也好吃,推荐。「鲜笋」是笋片,煮久点更好吃。[愉快][愉快][愉快]