来青岛出差，一个朋友请大家吃饭。约在了这家忠厚人家家常菜瑞昌路店。店面很大，进门处就是各种菜的点菜区。接着向里走，就是各种包间。我们在包间落座之后，主陪点好菜，大家愉快的聊天的功夫，菜就上来了。服务员服务的都非常好。有机会还会再来。

家庭聚餐第一次来这家体验感蛮好服务热情店里也干净包间装修也挺好的适合实实在在的家庭聚会菜量不算大摆盘讲究不确定是不是有点饿感觉每一道菜都很好吃首推「风味茄子」做的真好茄子削皮炸的味道调的很恰好全家都爱吃「手工水饺」很大个儿新鲜料足一吃就是现包的「蛋黄焗菩提南瓜」适合孩子吃外脆里糯咸香糯甜「纯手工黄花鱼丸」个人很爱丸子嫩滑汤鲜美希望家人身体健康每天开心快乐也祝店家生意兴隆越来越好

非常推荐的一家鲁菜老店—-忠厚人家位置就在瑞昌路门口有停车位但不多饭点就不太好停车「风味茄子」点！！茄子切的很细吃起来超级脆爽酸甜口一定要趁热吃「博山炸肉」点点点！！肉炸的香酥里嫩还有薯条在里面基本都是瘦肉一点也不腻一口下去香迷糊了「凉拌鱼肚」点点点！！是脆脆口感的配上蒜苔炒鸡解腻全程无踩雷饺子就不用说了更胜一筹皮薄馅儿大面还有点咬头人均不到100元子基本都是大爷大妈还有家庭来吃来青岛玩真的可以来打打卡

来青岛玩，朋友带我们来吃这家忠厚家常菜，口味正宗、正宗的青岛本帮菜口味、环境干净、老板用心做了一些花瓶的点缀、一进餐厅舒服优雅，有品位，服务员服务热情、让人感到很温暖、我们点的凉拌大拉皮、拌计芝麻酱很浓郁、爽口，软夹虾仁里面虾仁很新鲜、还点了一个当地的炒崂山的蘑菇，非常爽口，蘑菇入口就化，蘑菇味很浓鲜，我们还点了他们的饺子、剥皮馅里面的鲅鱼肉非常的新鲜，听服务员说他们每天饺子是现包的，价格合理，以后来青岛还会到中人家来吃家常菜，

非常经典的青岛菜馆，开了少说二十年了吧，光装修翻新就好几次了，菜品越来越精致啊，每次吃感觉都更好吃一点！[米饭]口味：凉粉绝对正宗的青岛做法，有大海的味道，很有滋味。风味茄子绝了，每次都吃不够，炸的可以说都吃不大到茄子肉了，就剩外壳了，但是口感和味道都特别棒！苦菊放一会会变咸。[薄荷]环境：每次来都提前订单间，很抢手。房间的环境很好，很舒适，空调也很好用，喝酒聚会很合适！

整体口味好像比之前下滑不少。老炸肉。外面的糊很硬，也不是那脆脆的感觉，嚼在口里的体验感欠佳。里面的肉嫩度还可以，味道方面那种肉香的感觉没怎么吃出来，薯条炸的很好。炒鸡（小份）。不知道是用的白芷太多还是鸡肉本身问题，肉质发苦，里面的小饼子基本成了死面，口感不如那种发面的好。点了十几个菜，整体口味蛮清淡的，不是那种重油重盐的感觉，这块还是值得肯定。

从菜品呈现看，这道水煮鱼辣椒红亮、油量适中，符合“油而不腻、辣而不燥”特点。若鱼肉处理得当，会是滑嫩入味，搭配豆芽等配菜吸满汤汁，麻辣鲜香层次丰富；旁边炸物若火候精准，能外酥里嫩，蘸料提香。不过实际味道还得尝了才知道，要是鱼新鲜、调料够味，大概率是很过瘾的川味美味，能让人“麻上头，辣过瘾”～（要是吃着觉得咸或辣度不合意，也可能是个人口味差异啦）

家人过生日来了忠厚人家！其实爸妈就住附近，说是看到他家总是生意兴隆，就特别想来尝尝！所以，必须走起！我们到的比较早，不怎么在饭点，所以上菜还是很快的！味道整体不错，炸里脊和虾仁都很棒，大肠口感也非常好！[色][色][色]但茄子豆角微微有点老，鸡翅有点欠火候！黑头味道绝对鲜美！[强][强][强]生日还送长寿面和生日歌，很惊喜很快乐！服务真心没得说！[比心][比心][比心]

到青岛游玩经朋友介绍，到了忠厚人家酒楼品尝他们家的美食，酒楼的海鲜，各种味道的饺子非常美味[强]特别是鲅鱼饺子，还有他家的酸辣汤太好喝了，服务态度也特别热情，不枉此行。给你们一个大大的赞[强][强][强]

又发现了一家好吃的青岛菜馆，晚上朋友们聚餐定在这里，下班过来刚好赶上饭点，店里人气很旺要不是提前订桌怕是都没地儿坐呢，菜品味道也很棒，点的菜都很好吃，分量听大的，他家的饺子也很好吃，全家福有好几种口味，都很鲜亮，好评推荐一下