办理民宿入住，老板就推荐我们来这家吃鸭子。来泉州的第二天睡醒已经是中午了，直接来这家吃鸭子。环境就是街边小店的环境，老板很热情，说春节他都不休息的。我们2大2小点了半只鸭子，还点了生菜和蟳埔海蛎煎。鸭子里面的姜可以直接吃，不辛辣，味道不错。鸭子也很入味，非常有当地特色。生菜很好吃，海蛎煎也很有当地特色。如果来这边旅游，一定要来他家尝尝。老板童叟无欺，值得信赖！

来泉州旅游，住在兴贤路上。想吃吃泉州当地的美食，在点评上看到它家，就来吃了[笑脸][薄荷]环境：店在兴贤路上，成功医院旁边。门面小小的，很不起眼，稍不留神就错过了。店内面积也不大，就一排桌子，大概只能容下十个人[笑哭][服务铃]服务：店里只有老板娘一个人，又要做外卖，又要做堂食，十几个炉子上都炖着鸭，老板娘忙中有序地备菜、做菜、上菜、接待、推荐…有空时还跟我们唠两句，十分热情[呲牙][米饭]口味：第一次在福建吃「招牌姜母鸭」，真的跟其他地方的不一样，鸭肉不干不柴，炖得软烂，入口即化，而且特别入味儿，有一股淡淡的姜味儿，不爱吃姜的我都觉得很香，真的非常好吃！[点赞]可以理解老板娘为什么那么忙了，我要住在附近也天天吃[呲牙]

非常简单的店，门面很小，店主是帅哥，热情服务周到，亲自下厨，绝对高级大厨，红方姜母鸡名副其实，香嫩可口，姜片也能吃，一口鸭肉一口姜，太好吃了[强]