不想去热门景点人挤人，散步遇上的店。当时店内两张小桌坐满了，我们就兴冲冲坐下也说要吃，果然味道很好。鸭子由老板娘一个人在外面的摆台砂锅上面烧，厨房里出其他菜。不习惯姜味的人也可接受。店铺也可接受快递。

泉州day2[服务铃]服务：年初二想在泉州找一家开着的店真的挺难，幸好这家姜母鸭还开着。路过就能闻到灶台上姜母鸭的香味。[薄荷]环境：店内有两桌，店外有4，5桌。「招牌姜母鸭」这家姜母鸭挺干的，应该已经在灶台上炖很长时间了，口感很嫩。姜的味道也甜甜的。「闽南葱头油淋时蔬」生菜非常好吃，口感生脆，而且酸味浓郁。

非常宝藏的一家店！超出预期！完胜大饭店里的姜母鸭！到泉州的第一天，我们先去梅香园吃了姜母鸭，回来的路上路过这家已经有些晚了，孩子上前看姜母鸭，和老板娘聊了几句，所以有些印象；除夕这天在西街转了转，想吃姜母鸭，西街那边的店要么卖完了，要么不营业，于是大众点评搜了一下，发现这家店开着门，打电话联系老板说就剩几只就卖完了。于是我们赶紧前往。非常非常惊艳的姜母鸭，入味、鲜嫩、姜也好好吃，老板说姜是来自云南的老黄姜。蔬菜也做的好好吃！也感谢在除夕这天有缘能在您店里吃了大年三十的这顿晚饭！祝生意兴隆！

价格很优惠是打车师傅推荐的本来以为是托没有想到真的意外的很好吃（本人不爱吃鸭子的）但是真的很好吃啊！！！！！分量不太大三个人反正是不太够这个是套餐套餐里的小炒黄牛肉很辣很辣生菜很嫩很新鲜老板现去菜市场买的总之很不错第一顿没有失望

除夕期间好多老店都不营业，感谢老板娘照常营业吖！姜母鸭是真好吃，准备回去再带上几只，其他菜品不多，但是老板娘听到有小朋友在，也是很热情同意给孩子煎荷包蛋滴！一整只鸭其实我也是可以一个人啃掉滴，香，下次加份血糕看。。。

味道超级棒👍🏻👍🏻第一天到了泉州就有人推荐我去吃，下午再西街那边闻了太长时间生姜味道，后面有点反胃没吃，再离开泉州前一晚随便再酒店附近找的一家，味道超级棒，生姜都可以吃，一点都不辣，吃完后我们果断带几只回家，好吃的东西需要跟家人分享[呲牙][呲牙]

店面不大里面只能放三张桌子，非常local的小店，胜在味道很不错也很干净，春节来泉州玩不想人挤人远离古城也不用排队，姜母鸭先做入味十足，蔬菜也很好吃，来一个丸子汤很清爽，半夜路边来一顿棒极了。

老板娘很热情，鸭子肉很嫩，皮有一股焦香味，又脆又好吃，可以说是我目前为止吃过的最好吃的一家店。各种菜的分量很大且很好吃。性价比高。旅游第一天就吃到了好吃的姜母鸭，感谢厨艺高超的老板娘～

[米饭]口味：老板娘在厨房乒乒乓乓一顿操作后给我们端出来一锅焦香扑鼻的姜母鸭。鸭块压烂得恰到好处，暖心暖胃非常下饭。葱头油淋生菜葱香四溢，紫菜蛋花汤6元一大碗十分清甜。[薄荷]环境：就是路边的苍蝇馆子，往往许多人间美味都藏匿在这些店铺当中。

很好吃，不会很腻。而且里面的姜片吃起来味道也不错，微微的甜味和姜片味很美味。