先说结论：非预制，味道不错，全点的不要辣也很好吃。[薄荷]环境：老店，打扫的算干净。[服务铃]服务：前面一直还可以。最后开始催我们了，催了两次。点菜后等待时间不算，从上菜到离开，一个小时都不满。2.33上了个炒山药，2.43上了鱼和鸡。3.38就已经淮海战役纪念馆了。。。然后应该是厨师吧，服务员让他别抽烟，他不听，就做我们边上那桌抽。[糖果]性价比：比较高[米饭]口味：「滑炒山药」山药脆脆的还可以。「蒜爆鱼」要了免辣，还是挺好吃的，如果有辣味应该会更好吃吧。鱼处理的很好，没有一点腥味。鱼肉品质隔壁北方人那桌说非常嫩。但是作为南方人，这鱼肉，是新鲜可接受的，但比其他鱼来说，有点太面了，和棉花一样。不是说不好吃啊，就是这鱼就是这样的。南方鱼的选择会更多，吃鲤鱼的很少，口味差异而已。「地锅鸡」选了贵一点的那个，是正经走地鸡，好吃。

[米饭]口味：百味地锅鸡在我心中徐州地锅鸡排第一，徐州有两种地锅鸡，一种叫百味地锅鸡，另一种叫徐州其他地锅鸡！百味的味道很独特，很辣很香还带点甜口，拌着米饭吃简直了，吃了十几年了，朋友来徐州必吃之一，赞不绝口！干锅花菜也是王者，这两个必点！[薄荷]环境：环境已经比以前好多了，老店的破旧依稀还记得，现在已经改善很多了，不过跟其他那种店比还是属于苍蝇馆[笑哭][笑哭][笑哭][服务铃]服务：上菜速度还是可以的，虽然人暴多，不过常点的就那几道菜，下面一排锅等着，很震撼。[糖果]性价比：价格在徐州适中，人均几十块钱足够吃的很舒服了。

此行重量级美味出现了🤗徐州地锅鸡也算是美名在外已久了哇精挑细选几家店进入决赛圈在徐州坐车时提了一句LJ地锅师傅说LJ太甜且有点脏让我别去我说那百味呢他说百味不错的果断决定来百味了哈哈哈哈耳根子就是这么软！事实证明听本地人没错这家很棒没踩雷！满意！「地锅鸡」入口咸再是甜最后辣味结尾层次感很强！鸡肉入味且嫩口味真的爱了🫶🏻一圈贴的饼子么更是不用说了香香到没边「香菜馓子」很火的本地菜但我吃不明白不爱「拉皮肉丝」好吃黏糊且香辣「炒茼蒿菜」不错哒蒜泥炒的清清爽爽就是太油了