乐山小吃，油炸串串是必吃的，在乐山老公园附近。油炸脆骨、牛肉、鸭舌、玉米粒、四季豆、肥肠、鸭肠、郡把、小香肠、土豆片、五花肉等等，就不再一一说了，太好吃了，完全停不下来，蘸着辣椒面或者卤油碟，简直不要太好吃！

乐山油炸还是要吃河边老味道[薄荷]环境：老资格苍蝇馆子1.位置：育贤街边，靠近大渡河2.停车：偏远3.空间：宽敞，室内室外都能坐4.卫生：小油腻[服务铃]服务1.点餐：自助选菜2.排队：不用3.服务态度：热情4.等餐时长：5分钟[调皮]菜品1.特色：推荐「五花肉」「牛肉」「土豆片」「掌中宝」「香肠」「卤水蘸碟」「玉米」「鸭舌」「莴笋尖」2.口味：卤水过一下再炸🉐干香，配上特色卤水海椒绝了3.分量：适中4.质量：新鲜

是一家开了很多年的店，但元旦假期晚上七点多路过的时候店里竟然没什么人。整体味道还可以，店里面收拾的很干净立整，店家的三位姐姐也很干净整洁，是难得一见的路边门面店的那种气质。油炸口味比较本味，调料有干碟和卤味两种。

首先说味道，口味偏重，食材比较新鲜，炸得狠，焦干，还挺香的。环境比较一般，离婺嫣街不远，位置好找。牛肉，五花肉，平菇都很好吃。甜肠臭豆腐太干，比较硬。卤水蘸碟有特点，总体来说可以来吃。

朋友推荐的一家店说是开了很多年到的时候半下午3点多好像店里菜不是很多荤菜掌中宝牛肉鸡尖还有鱿鱼类似的选择比较好味道就是还好到了可以试试不突出

超好吃的！油炸居然能做成这种有层次味道。想必肉都是腌制过的，五花太绝了。乐山朋友推荐的店，一点也不网红，实惠又好吃！

去乐山玩，团购上比较划算的一家店……位置还是挺好找的，按到导航一下就找到了～去的时候没什么人……可能也还没到饭点阿姨娘娘现在还在穿菜环境并没有太好，但是还是挺干净的，口味上对于我这种爱吃辣的稍微淡了点，因为我以为炸的油炸都会裹满辣椒那些结果他家的油炸就是炸了起来自己蘸料吃，喜欢吃辣的话，一定要叫他多打点蘸料给你[微笑][微笑]

从小吃到大的一家油炸，但这次吃离上一次已经过了七八年，亲眼见证了它的兴衰。尤记得上回吃，两人干掉了几百串，现在四个人都不咋个吃得动，就连我最爱的卤油碟也不香了。客观说味道没咋个变，但是菜品有点不新鲜，可能是因为客流量小的原因，海椒面也不香，就吃个怀旧的感觉吧。

和闺蜜带着宝贝去看电影，看完出来就想这去吃点宵夜，想着这家店是几年前经常吃的，想去看看味道变没有，到了以后发现没有客人，他家全是外卖，孩子们选了自己喜欢吃的菜，等了好久才上，全部都在忙外卖，味道没有很久以前好吃[微笑]

老城区里的一家比较有名的油炸，据说是乐山老油炸，食客不多能明显感到没落了。传统油炸油比较大吃两口就闷了，相比新派油炸卤味也不明显，食材也没有码料处理，肉类的腥气明显，难怪被长药等新派油炸干掉，不改良最后死路一条。