我们进店的时候，老板非常热情地向我们介绍菜品，最后我们点了一个套餐，再加一个三文鱼，两个人吃饱没问题味道的话，由于我现在要吃清淡的东西，所以相对地，这个口味还是重的，但这只是我个人的问题，不妨碍他们的鱼片非常好吃，很嫩，其实我们还想再加两份鱼，但怕吃不完，套餐还包含一些蔬菜和面条，按照我们的食量，已经非常足够了。总的来说，这个店值得再来一次

简直太好吃了，鱼片非常非常嫩，双人餐分量刚刚好，套餐都有特色的木桶鱼，新鲜鱼片直接下入装有滚烫鹅卵石的木桶，加入高汤就可以吃啦。菜品都很新鲜，调料的辣椒酱也是一绝。店里干净卫生，甚至调料台边上都开着电风扇专门给它吹着，很细节很用心。强烈推荐来吃！

第一次吃这种类型的木桶鱼，非常好奇这个烫烫的石头是怎么把鱼烫熟的，网上查到这家很有名，所以专门打车过来吃[色][色][色][薄荷]环境：非常舒服，装修非常“稻田风”，有一种稻花香里说丰年的感觉，天花板上挂着很多灯笼，很舒服，很新很干净；[服务铃]服务：因为出去玩回来太晚了，所以已经过了饭点，店里已经没什么人了，还以为要打烊了，弱弱问了一句还有没有饭吃，怕大老远打车过来吃不到，还好店里帅气小哥哥很热情说有吃有吃，没有因为团购就区别对待，上菜的时候非常热情跟我解释每个菜品，石头鱼是怎么做的，整个过程亲手操作[加油][加油][加油][米饭]口味：「十八秒鱼片」十八秒鱼片真的好好吃，很嫩很嫩的鱼片，放到石头跟汤里烫了以后薄薄的鱼片就卷了起来，看着很神奇，跟莴笋片一起，一阵烟冒起就那么一小会儿鱼片和莴笋片就可以吃了，莴笋片很脆，必点；[奸笑][奸笑]「招牌秘制鱼丁」本来觉得应该没什么特别的，但是店里小哥哥强烈推荐，所以尝试了一下，好香啊真的是非常香，而且味道很特别，强烈建议到店都要尝试一下[惊叹][惊叹][惊叹]灵魂酱料：吃煮锅类的东西，我觉得蘸料是起到非常大的作用的，不同于其他家你自己搭配，这家会给你调制好上上来，重点是那个辣的酱料真的好好吃，好香，充分突出了鱼的鲜味[比心][比心][比心][糖果]性价比：随便点一个团购都非常划算，店里直接点单价格也很划算实惠[调皮][调皮][调皮]不管喜不喜欢吃鱼，感觉都不应该错过这么美味的美食[种草][种草][种草][种草][种草][种草]

**袁家木桶鱼：东江湖畔的鲜香盛宴**位于湖南郴州资兴市东江街道的袁家木桶鱼，凭借独特的烹饪方式和东江湖鲜鱼的优质食材，成为当地人气美食打卡地。其招牌“木桶鱼”选用现杀活鱼，鱼片薄如蝉翼，搭配高温鹅卵石焖煮，鱼汤奶白鲜香，微辣提味却不掩鱼肉本味，入口即化，回味悠长。餐厅地理位置优越，靠近资兴大桥，交通便利，周边还有碧水云轩等公交站点，方便游客前往。此外，店内环境整洁，服务热情，适合家庭聚餐或朋友小聚。若搭配东江湖特有的清蒸翘嘴鱼或三文鱼刺身，更能体验郴州鱼鲜的极致风味。总体而言，袁家木桶鱼以鲜、嫩、香著称，是来东江湖旅游不可错过的美食选择。

【五星推荐！这家木桶鱼让我吃出了幸福感！】终于打卡了朋友强推的宝藏鱼馆！从进门到用餐全程体验感拉满。木桶鱼初体验：老板亲自端上的木桶鱼太有仪式感啦！滚烫的鹅卵石垫底，新鲜鱼片当面浇汤，瞬间沸腾的香气直接唤醒食欲！重点夸夸这锅灵魂汤底，是老板每天现熬的秘制高汤，鲜得能连喝三碗！黑鱼片切得薄如蝉翼，在热汤里涮几秒就嫩到入口即化，配上特调蘸料简直停不下筷子！超暖心服务：热情老板完全不像陌生人，边帮我们盛汤边聊当地隐藏景点，临走还送了景区地图！服务员阿姨们特别贴心。氛围感满分：装修清新雅致，卡座既保证了私密性又不会压抑。

袁家木桶鱼·舌尖上的神仙体验！必吃理由：颠覆传统的木桶鱼吃法+地道湘味杀猪粉，直接封神！【口味暴击】✅「石烹木桶鱼」滚烫火山石现场烫熟鱼片，滋啦作响超治愈！鱼肉3秒即熟，嫩到舌尖打滑汤底用鱼骨+筒子骨+鸡骨头，鲜甜中带一丝回甘鱼汤泡饭+酸辣蘸碟=干饭人狂喜✅「杀猪米粉肉」肥瘦相间的土猪肉裹满米粉蒸到晶莹透亮，入口即化还不腻【环境】原木风装修，温和灯光搭配，卡座私密性满分【服务】听说有人过生日，居然送了一晚长寿面！食客心声："以为只是网红店，结果被石头烫鱼惊艳到！""从没想过米粉肉能这么绝！"

东江湖木桶鱼·5星好评**汤底绝了！**老板说是自己熬的，果然鲜香浓郁，连喝3碗都不腻！**鱼肉超嫩！**入口滑嫩没腥味，小朋友也抢着吃~**配菜丰富！**吃完鱼还能涮菜，推荐本地野菜和手工豆腐，吸饱汤汁超入味！**老板实在！**热情介绍吃法，还提醒我们汤可以免费续（加分！）。**适合人群：**家庭游/朋友聚餐/爱吃鱼的小伙伴**一句话总结：**来东江湖玩必吃的木桶鱼，汤鲜肉嫩，吃完还想打包带走！

口味：这家店招牌木桶鱼真的好吃，独特的上菜风格还是挺有特色的。鱼片通过石头就可以烫熟，第一次见。像个好奇宝宝。还有他们家的杀猪米粉肉也是拿手好菜，推荐推荐！环境：环境优美，安静舒适，有卡座，包厢，散座服务：店里的阿姨服务没得说的满满的五星好评！总结：袁家木桶鱼真的是超级超级棒！

这家餐厅真的超出预期！食物非常美味，特别是那道肉质鲜嫩的菜，味道绝了，鱼汤特别好喝。环境也非常干净整洁，服务态度热情周到。总之，这是一次非常满意的用餐体验，强烈推荐大家来试试！💕

💯这家店真的绝了！和朋友来这家店吃饭，完全超出预期！✅招牌【木桶鱼】，味道超级正宗，鱼肉质鲜嫩，汤鲜美极了！✅店员态度超好，上菜速度快，还主动提醒我们有优惠活动~✅装修很有特色，干净整洁，拍照很出片！🌟总结：性价比超高，绝对会再来！强烈推荐给吃货朋友们！