以前在天津，我们楼下就有牛肉板面，每次下班回去都要吃一碗，还好吃，这次来邯郸想着再吃点牛肉板面吧，想着可能会很正宗，结果进店点了两碗，店员会问要凉的热的，我们要了一碗过凉水的，一碗不过的，怎么说呢，过凉水的那碗吃的很硬，不好吃，一点劲道都没有，感觉都不像是在吃面，汤的味道也不是很浓，就是很辣，正宗的牛肉板面应该很咸才对，他这个没有任何咸淡就是辣，后来问了老公的那个好吃吗？老公也说没有天津的好吃

「荞麦饸饹面」粗粮比板面益处多。他家的卤豆腐“一绝”（因为别家没有这样的），像个小布袋。就是有点咸…

这是我最爱的一家板面，我女儿爱吃他们家的黑和洛面，减肥的时候控制碳水，实在馋了就在他们家煮碗一碗菜吃[偷笑]口味是我爱的味道，环境一般.有一次还吃出过一只小青虫.有一次开车去张家口，回来的路上特别堵车，到邯郸已经晚上十一点多了，特别的饿，什么大餐都不想吃，就想吃一份多放辣椒的板面.面弹牙，汤入味，他家豆腐串也是我必点的.