1️⃣鱼头确实新鲜：现点现杀，上桌时汤还滚着，鱼肉很嫩，没有土腥味，剁椒香辣够味（但后劲偏咸，建议配米饭！）。2️⃣分量足：小份鱼头+2个配菜（推荐加宽粉！），够2-3人吃，人均60左右，在同类型店里算实惠。3️⃣上菜快：虽然人多，但后厨出餐效率高，坐下20分钟内能吃上。❌缺点：1️⃣口味偏重：吃到后面得不停喝水，口味淡的人可能受不了。2️⃣周末晚高峰可能会排队，建议提前电话问情况！📌总结：适合重口味、爱吃辣的朋友，建议点微辣+少盐，搭配解腻饮料（他家酸梅汤一般，自带奶茶更爽hhh）。路过不排队可冲，特意跑没必要～

每次回南充必吃榜，算是南充的一道招牌菜了。真的秒杀现在现在那种重口味的美蛙鱼头几条街，锅底秘制，温和不燥，鱼头焖煮后真的只有一个字-绝。[薄荷]环境：以前算豪华装修，经过岁月的沉淀，现在已经慢慢有些老旧。[服务铃]服务：服务员会主动帮忙下鱼头，主动服务。

来南充打卡的一家店锅底是桶桶倒出来的看起很干净油清花亮色的鱼头很嫩！现杀的鱼头新鲜滑嫩，在秘制红汤里翻滚后吸饱了香辣浓郁的汤汁，入口瞬间即化，明天什么性价比超高，人均七八十就能吃得超满足，绝对是会N刷的宝藏火锅店！