“滑完雪吃什么”系列都说炒凉皮只能在新疆/阿勒泰吃到，并不是很饿，但还是在临走前一晚决定点份外卖试一下，是的美味也不能等到下一个雪季「牛肉炒凉皮」好吃！点了微辣，蛮大一份，酒店灯光较暗，应该就是红红的，有很饱满的面筋（图2）！有嫩滑的牛肉（图3）！当然还有宽厚但足够入味的凉皮（图4）！而且面筋和牛肉并不是寥寥几块，都吸满了汤汁，心满意足。牛肉应该是提前腌制过的，尺寸大，不费牙，熟得刚刚好。酱汁好像是有中草药香，我感冒也能尝出，太喜欢了！很多米粉店点评都是外卖汤汁会撒的满袋子都是，但TA家密封得很好。因为本来就不饿，所以实在没吃完，新疆的份量不再多言PS：微辣已经有点辣了，不知道特辣是要满足多重口的小伙伴PPS：点外卖时没细看，写了姚记米粉，点评时才发现不是大家常说的那家店，误打误撞了，但的确满意的

第一次用这么长的筷子吃意面……这么大一个餐厅居然没有叉子……惊叹！而且味道很一般

他们家环境没得话说，味道也还可以尤其是服务非常到位，有机会一定还会再来的[调皮]