几十年前各地人民来到石嘴山支边开矿，东北人留下定居的最多，所以传承下来很多手工饺子店。除了牛羊肉，面食也是本地餐饮重要组成部分。这家是三十多年老店，饭点持续满座，食客有老有少，想必当中有一些人与饺子店一起见证了时代的变迁。牛肉白菜和羊肉胡萝卜各四两，现包的新鲜饺子，都不错。皮馅比例刚好，牛羊肉饺子的皮还真不能太薄，而且这面皮很耐吃，越嚼越香，是回甜的。要是能自己打蘸碟就好了，羊肉饺子好不适合蘸醋。

初伏吃饺子，大姐说今年是莫名其妙一下人多了后来问了问，说是抖音让初伏吃饺子，哈哈哈以前也就讲究个冬至，现在也是怪得呢馅儿还是有味儿虾仁正儿八经的好吃价格是真心实惠啊纯手工，看得见的制作过程人可多了，放心吃吧

牛肉的非常好吃，肉是满满的。还点了三鲜饺子，韭菜鸡蛋饺子，三个人1斤二两，都吃了，很包很饱。凉菜很新鲜，胗子软硬合适，花生米香香的。性价比也非常好，下次再来可以喝点啤酒，肯定也非常棒。服务热情，醋和汤主动都摆好了。