小店不算很多，几十年老店，口味一般，食材新鲜，出餐很快

大冷天的必须🉐️安排涮羊肉！[薄荷]环境：装修很接地气，饭口基本满台！[服务铃]服务：可能是太忙了，服务员有点忙不过来，能理解！「冻酸梨」「手切鲜羊肉」「特色麻酱底料」「精品羔羊肉」涮起来，再来点小啤酒！

太失望了，不是记忆中的味道了，踩雷！菜品和服务都不如之前了。「特色麻酱底料」巨咸，一点麻酱味儿没有，齁咸。「牛肉」手切牛肉居然是腌过的，不是新鲜牛肉。炸河虾，巨咸，比咸菜还咸！不要点！小料区一直缺料，根本拿不到小料…小酥饼还是很好吃！希望如此差的体验只是偶然事件，作为本地人，以后不会再来了……

1：麻酱特难吃，麻酱作为精髓特特特特特难吃，这太难让人接受了2：小料台的东西永远不全（小料台的小菜特别咸）3：服务员太少了，应该多招几个，店挺大

新装修，服务不错，杏仁茶免费自取

肉本身不错，可是这个蘸料，芝麻酱韭菜花跟腐乳三合一，太难吃了，吃到最后实在吃不下去了，太咸太涩

肉的品质不错，口味也很好，生意不错，整体好评

大三和，一个专注做好肉和调料的火锅店。回承德必吃的火锅，这次我们去的晚，手切羊肉没有事了，点的羔羊和肥牛。他家的辣椒油都是鲜榨的，好吃非常好吃。来他家调料必须吃麻将的，已经调好的，再加上香菜葱花就可以，这次朋友还带来了龙印，谢谢乡亲们热情招待，吃饭的时候邻桌的人也是从东北去的承德，所以大三和是你款待朋友的地方，推荐推荐。

老字号、正宗铜锅炭火涮羊肉、肉都是纯纯的羊肉、足斤足两、手切鲜羊肉很筋道、肉的口感饱满、厚实、现刨的羊肉钱也是很厚实、清汤铜锅、芝麻酱是传统的调制方法、蒸酸梨是他们家特色、一年四季免费供应、价格低、菜量大、隔三差五就想吃一顿！秒杀一切南方火锅、

肉本身不错，可以这个蘸料，芝麻酱韭菜花跟腐乳三合一，太难吃了，吃到最后实在吃不下去了，太咸太涩