龙虾把虾线都处理干净了，虾头也切掉了，很干净，还不错。辣椒炒肉味道一般说实话，只能说辣椒还不错。这个肥肠我就不想说了，肥肠应该是新鲜的，但是，一锅肥肠真的好多都好油，你自己看看图片能吃吗，不懂处理干净，如果不懂处理，可以拿不油的给客人，而不是一锅肥肠一半都是又肥又油的。我坐在哪里，工作人员直接开火把我的手中间的毛烧了。我手正常放在餐桌边上，一般大多数客户都会这样放的。但是没想到这个煤气炉的火那么大，工作人员开了几次直接一下子煤气炉点着了喷一个大火，正常我手的位置不会烧到的，就是因为火太大了直接喷出来了，把我的手给烧了。还好只是烧到手毛，如果烧到皮肤或者头发怎么办，你们煤气炉火这么大不是所有客人都会预想到的。

中午同事带着我们来吃这家湖南菜，因为他是湖南人说这家菜超级好吃。没想到真的好绝呀，连着来了好几天。肥肠是招牌，我本爱是不吃内脏的，但是这家的内脏处理得非常干净，一点怪味都没有。做法肥肠入味，干锅肥肠能保留肥肠的脆，火锅肥肠又能煮的非常的软糯。乡里土鸡一吃就知道用的是好的鸡，问了下也确实是老板娘每天去定的好土鸡，因为特别香，鸡肉有弹性又刚好嫩的程度。我们还点了鱼仔鱼泡特别入味，每个人都好爱。上来超大一份，我们都惊了，我们点的还是小份！泡饭吃绝了啊，又鲜，又香，辣味是那种很有层次的辣，放了好几种辣椒。不太能吃辣和喜欢吃辣的同事都非常喜欢，明明说着要减肥浇在米饭里吃了好几碗。这家店最牛的是虽然是香辣为主，但可能他的油用的比较好，所以菜吃起来即入味，又不会觉得油腻，很健康的感觉。感觉是亲民的价格但是精致私房菜的品质。妈妈再也不用担心我再外面吃的不健康了！#香辣鱼籽#干锅肥肠#干锅土豆#乡里土鸡我对这家店的服务很满意。

一个人在海口出差，晚上不知道吃点什么，溜达到附近看到这家常德肠子馆，突然就想吃肥肠了。店里人不多，我点了一份肥肠火锅套餐，要的肥牛豆芽和生菜，老板娘非常好，还送了我一罐椰汁。肥肠炖得很软烂，吃着也肥肠香，火锅的辣度也还不错，菜也很新鲜，一个人吃的很饱；如果以后出差再来海口，还来她家吃肥肠火锅。