首先是面，一碗面宽的宽窄的窄、粗的细的都有，感觉吃了一碗混合面，作为一个从小就吃牛肉面长大的土生土长甘肃人，真的是第一次遇到这种情况，味道真的不敢恭维，还有价格，凤四一碗面团购9.9，这边一碗最普通的牛肉面是22，关键味道远不及9.9的，店内最便宜的套餐是38，因为之前去过很多次凤城四路的那一家马有布牛肉面，我想着连锁味道应该都差不到哪里去，所以今天早上，送妈妈去高铁站乘车的时候，抬头看到二楼小吃城第一家正好就是马有布，就信心满满的，以为踩雷几率不会太大，就掠过了旁边的陕西小吃、麦当劳踏入了这家马有布，结果还是挺失望的，讲真，我能够理解这家店所在的位置，应该租金等成本会比其他地方高，但是作为餐饮店家来说，餐食品质真的就是重中之重，不要做这种一锤子买卖，吃过的人不再来，接踵而至的是一落千丈的口碑，对品牌影响也不好呀，体验感不好🆖

马有布的牛肉面西安也遍地开花啦！在兰州口味不如金强的今个抱着试试的心里！一探究竟！面还是一如既往的筋道！「牛肉面」口感都不错！汤还是差几点意思！寡淡滴很！辣子确实香！得挖4哈！一吃一嚯！今个天气！很舒坦！「素拼」小菜很家常！口感也不错！一份牛肉面搭配个小菜！还是可以的！

[米饭]口味：我觉得味道在兰州以外的地方，已经算是正宗的了，反正我觉得比牛一嘴好些[薄荷]环境：简单干净，很有风格，感觉还是很棒的[服务铃]服务：常规服务吧，中等水平，没啥特别好的，也没啥特别不好的[糖果]性价比：二十几一碗，还可以吧，高铁站的东西都贵很多。但是呢，还是建议稍微多放两片牛肉吧，毕竟一大碗里面只有碎碎的几小片，确实有点尴尬

兰州牛肉面3倍的价格面能拉成这样？汤也是温的不够燙！还不如牛一嘴，也不如青海人全国开的中国兰州牛肉面水准。再别毁兰州牛肉面形象了，也别再消耗马有布的牌子了！不是26的牛肉面吃不起，实在不想当白痴！以后看到马有布都躲着走！进候车大厅都不会从南门进了！

说实话，冲着马有布的招牌去了，但是很让人失望，价格贵不说，就是这个面下的让人很无语，要了两碗面一个二细，一个细的，二细粗细不均匀，细的面和全家福一样，有粗的有细的有韭叶宽的，汤还不怎么热，很让人失望，以后大家尽量别来，避免踩雷

西安高铁北站吃的真不少，左右两边2楼估计有20家餐饮，第一次吃马有布总体还可以就是有点贵，清真餐，单点了牛肉面，5片肉不大，汤味适中，面量也还可以，就是26一碗有些贵，正常18的话肉比这个多。

开在西安高铁站里的牛肉面馆子，环境干净，价格比外面贵一些，但横向比较算是在高铁站里实惠的。最主要不是预制菜，现拉面现做，热热乎乎的，口味稍微差一下但服务还不错，可以给顾客倒开水。

2024年12月25日候车时尝试了一下，结果太糟糕，避雷了。1、是冲着马有布的招牌进店的，结果汤和勾兑的一个味道。2、要的是58元G套餐（优质大碗牛肉面、酱牛肉、饮料、小菜），结果上来的是招牌小碗牛肉面，不知道是不是默认大碗套餐就该上小碗，毕竟还有单独一份肉。3、店员不注意卫生，在操作台后边对着地上吐口水。

在北站2层，从南广场进来上楼就是，很好找。进站赶车吃一碗很舒服，今天吃的毛细，大碗可以免费加面。这次味道还不错，汤比较浓，葱花饼也不错。北广场有个牛一嘴，去吃过一次，味道不好，汤稀的像水，感觉不是正宗的。吃的太着急，没拍照，哈哈

开在高铁站里的店基本上来说吧份量和味道都是中规中矩服务态度也说的过去价格嘛机场车站里的店就不用琢磨价格的事儿了生意倒是挺好人一茬接一茬很多很多面条不够筋道，汤倒是不错牛肉的口感也只能说是马马虎虎祝生意兴隆