舞爪会把所有生产日期印在包装上然后密封成盒！清晰知道生产的日期简直友好！街边的卤料店都不知道用的哪天的食材！蜜汁锁骨名副其实，酱汁浓郁微甜，裹着酥香外皮，咬下去是嫩滑的肉感，微微的辣意在舌尖跳跃，甜辣平衡得刚好，越啃越香。更惊艳的是黄金百香果无骨泡爪！无骨吃着就是爽快。百香果的天然果香超级突出，带来独特的微酸感，完美中和了卤味的腻，入口是满满的清爽！同样带着一丝微辣提味，酸辣开胃，口感Q弹，简直是味蕾的夏日救星。两款都微微带辣，但风味截然不同，锁骨的甜香浓郁，泡爪的果酸清新，都值得一试，尤其是百香果泡爪，清爽感绝了！

舞爪（福州西洪店）位于鼓楼区西二环北路517号，距地铁4号线陆站B口步行300米左右。西洪路路口转角处，一抬头就能看到醒目的“舞爪”二字。店铺不大，但是卤味品类很丰富，而且都做了真空包装，卫生干净食用也很方便。这些卤味都是夏天喝酒的必备佳品，值得你品尝。

朋友之前来福州出差常点的推荐我试一试热卤这个在北京也比较少见味道还可以不过这边卤味都好吃😋

夏天没胃口，吃点卤味也不错[doge]舞爪是我的最佳选择我最喜欢卤鸡爪，还有柠檬泡爪酱香浓郁，轻松脱骨，微微辣越吃越停不下来！鸭胗带也不错，每次都会点一盒麻麻辣辣，超级爽脆！～很喜欢！！追剧的最佳选择了！！

舞爪（福州西洪店），位于鼓楼区西二环北路517号，西洪路路口转角处，位置很明显，旁边就是麦田房产中介。卤味的品类也是很多的，并且都做了真空包装，感觉很干净卫生~这次体验的是青柠无骨凤爪和蜜汁鸡翅，蜜汁鸡翅有点微辣，肉质鲜美，比较下饭。无骨凤爪感觉也很不错，带点甜味~都是夏天配酒的配菜，好吃~

「百香果无骨鸡爪」他这个是酸辣的，但是辣的味道比较重，上面有无花果的籽。单独吃太辣要配一点饮料。蜜汁鸭锁骨有甜香味道，但是也有带了一点点的辣味在里面，吃起来会越吃越香。店的位置是在靠近十字路口的旁边一点。

一家连锁卤味店，店面挺干净，卤味都已经用盒子分装好，按盒卖。换的本来是百香果泡爪和锁骨，锁骨换完了商家很贴心的说可以换成翅尖或者小鸡腿，我选了翅尖。「百香果无骨鸡爪」很入味，无骨的还不用吐骨头，很方便，里面汤汁挺多，可以拿来拌个面或者放点黄瓜，很好吃！「卤鸡翅尖」翅尖量很足，有点辣，越吃越上头，很适合下酒或者追剧

味道还不错，但是百香果的有点偏咸可以试试柠檬的

舞爪卤味是一种在福州非常受欢迎的卤味小吃。它的特点确实是口味偏辣，这可能是因为舞爪卤味的制作过程中会加入较多的辣椒和其他辛香料。如果你喜欢吃辣的食物，这种卤味可能会非常适合你。当然，每个人的口味偏好是不同的，有些人可能更喜欢不那么辣的口味。如果你对辣味敏感或者不喜欢吃辣，可能需要考虑一下是否适合你的口味。同时，你也可以尝试询问制作卤味的商家是否有不同辣度的选择或者是否可以调整辣度以满足不同的口味需求。

[薄荷]环境:干净整洁，感觉不错。[服务铃]服务:服务员态度不错。「百香果无骨鸡爪」口味不错，口感香脆。「招牌花椒鸡爪」食材新鲜，口感软嫩，辣度适中。「藤椒鸭舌」口感劲道，辣度是我个人喜欢的。「芥末无骨鸭掌」芥末有点冲鼻，但是可以接受，口感不错。