每次来都是买牛筋，家人就爱这一口。

牛筋是我家人最爱，就是价格太贵了，啥时候能搞活动呀。

许三酱牛肉吃了十几年快二十年了，每当我想吃牛肉的时候，首先想到的就是家附近的许三，酱牛肉是我个人最爱吃的一款，五香的也不错，还有店里其他的一些卤味，味道都非常不错。店里的大姐服务态度也非常好，和蔼可亲，服务到位。

比较喜欢的一家酱牛肉，可惜东区没有开店，每次到二七区这边都要买点带回。牛肉比较新鲜，卤的很入味，软烂不失嚼劲。

酱牛肉说明没有添加剂，这个很棒，但吃起来口感好像是有类似大豆蛋白填充物

这也是一家在郑州时间比较长的连锁店，出来逛街溜达到这一块儿了，决定买点儿，回去陪着酒，要了一个套餐，酱牛肉和牛肚，很适合一个人吃吃喝喝，味道中规中矩吧，配的有一个辣椒包，主要以香为主，辣椒并不辣，性价比还是不错的

交通路一条美食街的经典老店，吃了他家十几年的牛肉了，牛肉肉质劲道食材新鲜有保证，卫生条件也挺好，店家服务也挺热情的。

[薄荷]环境:位置方便好找，看着比较干净。[调皮][服务铃]服务:服务很热情，👍「酱牛肉」推荐酱牛肉很香，吃着很劲道。「兴盛德花生」花生很香，粒粒分明。喝酒最合适的下酒菜了。「麻辣牛肚」麻辣牛肚很筋道，很新鲜，很入味，很好吃

许三酱牛肉的主打产品酱牛肉自不必多说，牛肉选材很好，卤制入味。入口酱香浓郁，咸香厚重，仔细咀嚼能感受到大料草药香，最后还有一丝丝回甘。去买酱牛肉发现一个托盘里堆满了细长条干干的牛肉，店员推荐一丝一丝拉着吃，就这一条能下一斤酒。「风干牛肉」牛肉的水分很少，也不会跟内蒙风干牛肉一样过去干柴，干湿度恰到好处。入口，干而劲道，耐嚼，越嚼越香。咸香、肉香、卤香，复合味浓郁。带上几根这玩意儿去长途旅游，那真是极佳。

老字号卤味店了，牛肉能和火车头体育场对面的穆记一较高低，但是我更爱许三家的「风干鸡」风干鸡和遍地开花的道口烧鸡完全不一样，烧鸡除了咸没别的，风干鸡入嘴后先是有淡淡的烟熏味，而后鲜香麻辣逐个来袭，比烧鸡好吃多了我真的爱死！！！