黑土地的特产—地锅炖。所有的肉品、菜品全部一锅出，浓浓的香气，扑面而来「排骨鸡爪地锅」里面选了排骨，鸡爪，柴火炖的会有不一样的感觉，更像小时候吃的饭菜，柴火香。鸡爪已经非常烂，在口中可以化掉。排骨也是可以用筷子就可以把肉剔掉。里面的白菜、豆腐简直不要太入味，最后在锅边铲起一个玉米贴饼子，靠锅那一面烤成了锅巴，蘸着汤吃也是一种另一种味道。来东北的亲们可以一试。

十一回家，超级想吃东北地锅炖家里这家地锅，超级好吃是大铁锅，柴火烧出的肉，就是好吃这次要的排骨➕鸡爪配菜选择本地粉条，白菜，豆腐都是绿色纯天然食品主食还加了面筋寒冷的冬天，就适合围着这个锅吃饭，柴火烧饭炖的肉，就是特别香，一点也吃不到排骨猪肉的腥气味道，都是肉香，鸡爪子也超级软，入口绵密的那种肉质，