二刷，不过是另外一个店，依旧出品稳定，新尝试了三文鱼，很新鲜，大人小孩都夸[调皮]

宜兴隆家宴，食材很新鲜，特别的好吃，生腌大闸蟹味道鲜美，保留蟹的香且没有腥味，蒸龙虾虾大鲜嫩，面也很入味，豆腐鱼软嫩酥香，入口即化，清炒时蔬留住了菜的清甜，紫菜象拔蚌口味鲜美，入口嫩滑，最最惊艳和推荐的就是这个蛋里有料，太有创意太好吃了，十种食材放在一颗蛋里，老板用心了，老板人美心善，点个大大的赞[强][强][强]老板生意兴隆，以后有机会还来吃！

我妈说四小时车程来汕头，怎么也得吃顿好的，就相中了这家私房菜[调皮]💰我们一家三口吃了近八百，这家网上评分不高，吃完觉得分数低估了这家店[拥抱]【🪑环境🪑】网上的菜品图拍得很专业，以为是装修得很高大上的餐馆。去到现场，一个婆婆坐在大厅里处理食材，家里儿子女儿负责招待，是干净整洁的家庭私房菜馆，但跟想象的高大上环境有落差[笑哭]【[咖啡]服务[咖啡]】自然比不上大餐馆专业，比如功夫茶我们能不能自己泡，空调遥控在哪里，都要自己去问[笑哭]但正因为是家庭私房菜，很多事都好商量，比如我妈那天特别馋血蚶🐚小哥就立马去菜市场弄了来，我妈直夸好新鲜[色]【🍴菜品🍴】口味偏清淡，高超的调味大幅提升了食物原本的鲜美[色]接下来就挑几道印象深刻的菜品跟大家分享：-🦀「豆酱焗蟹」最喜欢的一道，吃起来就像热的、咸鲜口味的雪糕，但细细抿来又能分辨出蟹肉丝丝缕缕的质感[强]螃蟹很新鲜，恰好的豆酱把海的味道变成舌尖上的海啸，好吃！[礼花]-🍽️「薏米焗海参」酱汁调味很厉害，鲜美异常。海参裹了一层炸得酥脆的薄面衣，增加了口感的层次（个人觉得脆皮其实没必要）[捂脸]伴碟的小黄花口感Q弹，猜了很久是用什么做的，后来店员告诉我们原料是米浆。口感跟海参相互呼应，很有巧思[嘿哈]-🥚「蛋子里有料」店员介绍这一道是装在蛋壳里、微缩的潮汕粽[强]潮汕粽的特色是一半甜一半咸，这个微缩粽子的食材品质都很好，香菇、虾米、腊肠、莲子、鱼干、咸蛋黄都香气十足，红豆沙也绵密香甜，但个人口味还是不喜欢咸甜混合的食物[皱眉]【❓评分低的原因❓】1.价格是不便宜；2.环境和服务走家庭温馨路线，容易跟想象有落差；3.口味清淡，需静心品尝，日常重口味的人可能吃不习惯。但我觉得网上的分数是低估了[拥抱]食材的品质、厨师的手艺无疑是高水平的，这顿饭可以吃到潮汕菜的奥妙[强][玫瑰][玫瑰][玫瑰]如果你也在汕头停留，不妨尝尝这家私房菜，会为你打开了解潮汕的一扇美食窗口。【🥢当日菜单🥢】「白灼血蛤」、「凉拌螺片」、「豆酱焗蟹」、「兰豆虾酱骨」、「薏米焗海参」、清蒸白鲳、「紫菜焗竹节蚌」、「养生清汤」、「蛋子里有料」、豆瓣酱炒青菜、「木瓜雪燕」

过年尾声的一次家庭聚餐又来吃私房菜了依旧是大差不多的菜式这次的口味比上次好一些石斛鸡汤味精不多好喝多了本味精敏感者表示满意第一次尝试了金瓜花胶羹口感很不错最后的甜品是椰汁雪燕个人觉得比之前吃的木瓜雪燕好吃

结婚喜宴，老人生日，都是在这里庆祝，已经吃过好多次啦！每菜式由老板安排，每次来都能吃到创新菜，食材新鲜地道，环境亮堂卫生，服务态度都很好。门口可停车。这次公公生日来聚餐，菜品口味老少皆宜，分量也足。家里人都很满意，以后肯定多多回头。红豆焗鲍鱼里面的红豆颗粒饱满，软糯香甜，鲍鱼个头硕大，肉质扎实，用红豆和汤汁拌饭，小孩最喜欢吃。每次在这里大口吃鱼都觉得非常满足，这次的鱼是野生的，个头大啥名忘记了，鱼肉很厚实很香，一夹一大块，没有细骨头，吃起来爽快。龙虾焗意面是经典菜式了，除了好吃和满足没其他。鱿鱼虽然看着朴素无华，但是我这个无牙佬居然可以嚼的嘎嘎香，感动！豆腐鱼重点在炸芥兰！！以为是炸紫菜，结果公公说是芥兰叶切细细去炸！老公专门添了白饭拌来吃，好香好脆，惊艳到了！最后的麦香芋条吃过两三次了，现在芋头当时，太松软太香糯了，外面裹一层燕麦，不会很甜，一人一条，回味无穷。综合来说，海鲜主打，创新菜不少，有惊艳之处。各方面都挺好，是家非常推荐的私房菜。

常去的宜兴隆家宴私房菜居然还有火锅可以吃🍽️确实不错，因为不是主要做火锅，所以可以看出每一道菜都绝对新鲜[调皮]很赞，按照人头算，价格也比外面海鲜火锅便宜些，不会多点或者浪费

生日被朋友介绍过来这家私房菜说真的食材很新鲜确实有惊艳到毕竟现在的半成品预制菜有很多但这家人是真的吃的出一口一新鲜服务态度很好地方很好找停车也非常方便现在最怕就是不好找地方不好停车这个生日真的过得开心吃的开心💯💯现在已经计划下个月小姐妹生日也过来这边吃饭了[调皮][调皮][调皮]

目前吃过的私房菜中觉得性价比最高的一家适合各种聚餐场合提前加微信预定按照每位定价出菜单也可以自己调整菜式这次吃的是每位两百元的菜式主菜是「薏米焗海参」菜单里共十二个菜自己再加了特色菜「蛋子里有料」前菜「凉拌螺片」很爽口总体来说是在传统的基础上有自己特色的潮汕私房菜

来汕头的第一餐是在宜兴隆吃的[调皮]。非常鲜美，好吃[调皮]，豆腐鱼一口下去嫩的感觉像咬到了舌头一样。[玫瑰][玫瑰]最爱的还是芥兰炒牛肉，芥兰和牛肉都非常的嫩一点都不老，每一道菜都非常的不错新鲜。而且整体环境也很好，下次还来。[调皮][调皮][调皮][玫瑰][玫瑰][加油][加油]「薏米焗海参」

「兰豆虾酱骨」这个酱骨是先油炸后咸香硬的口感味道，还有虾滑加入到菇帽中，全部再兰豆加酱料炒后味道很好，有特色。「薏米焗海参」海参和鲍鱼都是有炸过的，也是多了个咸香味，只是鲍鱼有点偏硬了些。「清蒸石斑鱼」鱼新鲜且鱼皮胶质口感很好，点赞点赞。「紫菜象拔蚌」竹节蚌也是新鲜，加上特制酱料提鲜，只是加了紫菜吃不出什么特色，有点点可惜。加上最后南瓜血燕甜点，整顿吃下来刚刚好饱，不多不少刚刚好，这份量安排的不错。[服务铃]服务：服务没得说，很好。只是停车有点点难，如果以后有提供店员带路服务肯定会更好。