路过看到这家牛肉火锅就一头进来了！这家的牛肉挺新鲜的，每一片都切得薄薄的，一烫就熟，口感超级嫩滑！汤底也不错，看着清淡香味挺足的。店里挺干净的，可能是因为我们是中午来的原因，人不是很多挺安静的。不知道吃啥的时候，吃吃牛肉火锅也不错！

老板人太实在了，给的份量非常足，味道也是大众口味，性价比超高，以后就是我家的后厨了。真的十分用心了，口感质量服务一如既往的好，品质绝对对的起这个价。分量太大，一个人吃不完，但是很好吃实事求是地写真要觉得好就写服务态度，味道美极，下次还要来！

牛肉很新鲜，就是上菜的速度着实有点慢，锅底清而鲜，点了一些不同部位的牛肉，量都不大，所以可以点很多品种，挺好的。芋头很好吃，干而不噎，推荐。调料品种还蛮多的，第一次吃红沙姜，好辣。还是普通的很适合我[呲牙][呲牙][呲牙]

食材方面。牛肉火锅的牛肉品质非常高，肉质鲜美、色泽诱人，且有多种肉类选择，如吊龙肉、匙仁和牛筋腩等，这些肉类煮食时间短，口感嫩滑，非常受欢迎。服务方面。店家的服务周到，上菜速度快，能有效满足顾客需求，使整体用餐体验流畅。环境方面。装修风格和灯光设计都体现出对顾客的尊重和关心，营造了舒适、放松的用餐环境。

大牛的牛肉新鲜好吃，雪花牛肉雪花最好吃，肥瘦相间，湿炒牛河像拌面，不热气，干炒牛河，传统味道，传统香。手打牛肉丸OK，OK好评!，普宁炸豆腐，必须要点葱水蘸料，反沙香芋，只要芋头够粉必然好吃。新品烤乳鸽，皮脆汁多。

真的很羡慕广东人，可以随时吃到这么好吃的牛肉火锅。以前吃过八合里牛肉火锅，当时对其口味赞叹不已，这次来深圳，朋友就带我去了他家旁边的这家牛肉火锅店，比之上次吃八合里还要惊艳。首先说肉质，「顶级肥牛」「五花趾」「顶级匙仁」「吊龙肉」「湿炒牛河」卖不新鲜牛肉的店应该在广东活不下去吧，肉的新鲜程度其实都大差不差。明明是清汤锅，但是配上了涮的新鲜牛肉，口感一下就升华了，加上调料，好吃到流泪。所以我算是整明白了，汤好，肉好，调料好，这样的牛肉火锅怎么能不好吃呢。

大牛火锅（南山店）位于南山中心路卓越维港，地铁二号线B出口走个百十来步就看到了。这店环境不错，宽敞明亮，店内摆设很有特色，墙上的大牛装饰独特，给人耳目一新。店里菜品牛肉分割的很细，名堂蛮多，新鲜味美。调料众多，自助，各取所需。价格合理，感觉不错。点赞了！

天气变冷了，晚上就到大牛火锅吃饭啦[调皮]。[薄荷]环境:里面挺大的，宽敞明亮，座位也挺多的，总体装修还行吧！[服务铃]服务:不知道是不是火锅店员都是这样，都很冲忙，不过服务态度还行。菜品:「肥牛」「吊龙肉」「匙仁肉」-很嫰，很新鲜!「原味牛骨高钙锅底」-汤底很正宗!我们点的其他菜品也在水平以上。总体来说还不错，下次还会光顾的!

大牛火锅（南山店），位于卓越维港附近，地铁二号线湾厦b出口走一会就看到了。环境不错。墙面布置很有大牛的特色，大堂与包间相得益彰，给人耳目一新的感觉。菜品新鲜，牛肉分割的品种较多，不一样的体验，调料众多，各取所需，性价比较高，不错！

去人才公园看霍夫曼小黄鸭，中午沿着中心河逛到这家大牛，门口橱窗里师傅们在切牛肉，很看着不错。点了吊龙，嫩肉，肥牛，牛杂拼牛肉丸，还有一些蔬菜，牛肉很新鲜菜也是，蘸料光沙茶酱就分甜沙茶，红沙茶和绿色的沙茶，挺地道的。下次还会来！