十年老店，地道改良萍乡味作为萍乡经营超十年的老牌餐厅，V食代以改良版萍乡菜为核心——保留传统风味（如莲花血鸭、蟹黄粉丝煲）但调整辣度，更适应大众口味。复古工业风环境宽敞舒适，临窗位增添用餐氛围；服务由热情的中年阿姨团队主导，被食客形容为“在家吃饭的亲切感”。人均40-60元的高性价比（份量扎实），尤其适合家庭聚餐或宴请。推荐必点下饭菜泡笋真的口感很好。一句话总结：稳定不踩雷的本地口碑选择，辣度友好、性价比拉满！✨

宝子们！我宣布！在V时代餐厅的用餐体验直接拉满！一进门就被圈粉，店内地面、桌椅锃光瓦亮，餐具摆放得整整齐齐，连角落都一尘不染。重点夸夸他家的菜！分量多到惊呆我，点个招牌菜端上来像小山一样，两个人分着吃都够！味道也超在线，不管是荤菜还是素菜，咸淡火候都拿捏得刚刚好，妥妥干饭神器🍚服务更是没得说！服务员超有眼力见，水杯见底立马来添水，有忌口需求也耐心记好！#宝藏餐厅#高性价比美食#用餐体验感拉满

[薄荷]环境：倒不是种家常老店能有多优越的环境，而是那天面向临街的窗子吃一顿久违的饭，感觉实在太好。[米饭]口味：干锅牛杂：香辣口味，汤底一丢丢醇香。看起来平平无奇，但莫名令人中意，牛肚牛肠都非常入味，弹牙筋道，火候nice。我认同这碗菜作为招牌出现在店门口的广告牌上。如果再来点牛蹄筋的话，就是顶级。炸黄鳝：黄鳝干虾，蒜苔脆爽，口感和口味兼具，黄鳝稍微咸了点。红薯叶：两个大荤配一个清爽的蔬菜，口感可以，不会太老。自助小吃腌白萝卜，脆爽不足，可能前期用盐腌制时间过长；甜度也过了点。艾米古看起来做的不错，菜单上的香煎糍粑赫然列在甜品菜一栏，根据图片目测是糯米中间卷入花生芝麻碎，然后横切再香煎过的糯叽叽糖油混合物，没道理不好吃，下次试试。