避风塘倒了竟然在马鞍山有专门做潮汕猪杂粥的美食店！必来打卡[狗头]五月的天已经开始热了，空调开着很舒服。收藏打卡竟然可以冰柜饮料任选！甚至酒都没问题，旁边还有不冰的，老板还贴心准备吸管[色]猪杂粥的肉（猪心、猪腰、猪肝…）现选鲜切，绝对不是预制菜！「鲜切猪杂粥」鲜得不行，潮汕朋友看了都说很正宗的粥底色！肠切花好脆好嫩很Q「碳香猪颈肉」真的巨好吃！肉质嫩，桌上所有人都一致好评「酱香凤爪」有点咸，感觉豆豉放得多点「金脆红粉米肠」好吃的

早晨来一碗猪杂粥，幸福感爆棚！米粒熬得软糯浓稠，入口即化。新鲜猪杂分量实在，猪肝嫩滑、粉肠Q弹、瘦肉紧实，裹着米香在舌尖跳跃。撒上葱花、炸蒜和胡椒粉，咸香中带着微微辛辣，暖胃又解乏，每一口都是抚慰人心的烟火气，吃完浑身舒畅，疲惫一扫而空！

[米饭]口味：猪杂粥很棒！点的生肠，猪腰子，黄喉和天梯，老板看我们两个人，手下分寸感十足，才43元。食材非常新鲜，口感脆弹。粥底有淡淡的花生酱味道，仔姜丝很细嫩，放的恰到好处。虾饼酥脆，鲜味十足。红米肠裹的一层脆脆的，应该不是预制菜。脆皮大肠口感也不错，下面铺的酸菜也好吃。但必须吐槽这个菜。就表面一点肠，不超过二两，48元的价格太贵了！[薄荷]环境：干净明亮[服务铃]服务：比较热情[糖果]性价比：考虑到脆皮肠，就不高了。

猪杂贼新鲜，周末中午去的，备货量大管够，服务员挺贴心的都是问了几个人有没有忌口之后比较谨慎地称取。这次尝了最爱的猪天梯和生肠，挑不出任何毛病，也加了一点腰子，腰子味儿淡淡滴。粥里姜丝非常细，非常讨厌姜的口感的在下也能接受一点了，感觉里面自带一点花生酱？不太清楚，嫌淡的话配上一点点调好的小料就非常有滋味了。虾饼口感很好，红米肠里头炸得脆脆的很好吃，脆皮大肠量比较少，确实脆，就是感觉性价比不高。续了一次粥，猪杂粥才是性价比之王！

端上来时，热气腾腾，粥底绵绸顺滑，入口即化。猪杂一看就是新鲜现切的，处理得特别干净，没有一点腥味。粉肠脆嫩，猪肝鲜嫩，猪心爽脆，每一口都超满足，口感层次丰富。老板很实在，性价比超高。店里环境干净整洁，服务也很热情。

和朋友一起打卡，是广东人开的店。主打猪杂粥，具体猪杂要在一楼点，老板会搭配人数来看煮多少粥。粥是很淡的口味，里面的猪杂可以蘸调料吃。其他就是各种点心，小食啥的。推荐虾饼，口感真的很有意思，最外层脆的，里面有一层糯的，最里面的虾仁是弹弹的。还可以尝尝脆皮大肠，是卤过后的大肠再炸的，偏甜带点咸口，下面垫的咸菜感觉也不错。小食都是比较贵的，人均消费还是比较高的，没吃过的可以去尝试下。