第一次来朋友家做客，天天好酒好菜伺候着，在我的指导下，手艺有进步，而且火候掌握的也不错，起码菜的感觉是出来了，但是精髓还是差点，希望调料放的时机再把握好点，就可以自己开个私厨小馆子，欢迎粉丝们多多捧场！

这样的日子，我们知道的越来越多了，我们发现的也越来越多了，风雨中的信息繁杂，真不知哪个是最根本的正确。唯一能做的就是听钟老的话，哪也不去就在家老实的呆着……在家里和家人团聚，在家里学会各种耗时间的技能……今天做了一道，又容易又好吃又上镜的菜：红垒螺炖萝卜丝。材料及步骤：①一个萝卜洗净后，切片，再切丝儿。然后简单焯水备用，注意不可时间过长。②四个红垒螺，螺面冲下，凉水没过即可。下锅，开锅后倒入半碗凉水，开锅后再倒入小半碗，反复三次后关火。把煮熟的红垒螺，一个个切片儿备用。③油热后放入葱姜蒜爆锅，④放入红垒螺片儿翻炒后，⑤放料酒和白胡椒粉，⑥加水添汤后放萝卜丝。⑦加入少许红辣椒后即可出锅。

这是一个非常不错的小区，我来这里4年了，地角便捷，地铁、公交、202，都非常方便，走路了5分钟左右就能到万达或锦辉，吃饭、购物很好，往北走5分钟就有市场，还有很多小店，一应俱全，而且小区24小时封闭，服务态度好，安全。

高端大气上档次

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