很久之前去吃过当时觉得很好吃后来因为工作变动搬了很远的地方有几年没吃过了今天比较馋这口开车跑了十几公里专门去吃中午是饭点人是真多啊没有一个空位置老板还是比较热情的但是地方小忙不过来急的老板里外不停地跑也是难为老板了面很香肉很烂值得推荐的一家店喜欢面食的一定要来试试真的很不错

在某音看到博主推荐就来打卡了，在大雁塔附近的一个小巷子，不怎么好停车，门面不大，里面倒是很干净，要了干拌牛肉面加肉，我可以评价是我最近吃过最好吃的面馆了，色香味俱全，大碗17块钱也比较划算，强烈推荐，算是很好吃的面馆了

碳水放纵餐，负罪+快乐，矛盾又满足，痛并快乐着[坏笑]「牛肉干拌面」要的牛肉干拌，再多加一份肉，简直无敌！牛肉都是大块的纯瘦肉，顺着纹理吃即软糯又不塞牙，面条是类似于南方的碱面，不过也并不会觉得干涩还蛮入味，青菜也挺多。看评价很多人说一直涨价，吃饭时听老板交谈今年似乎又涨价了。现在小碗+肉28元，我觉得也还好吧能接受，这个肉块和味道没啥挑的～服务挺不错，老板给倒面汤，每桌上都有蒜和纸巾，而且纸巾很厚实并不是那种廉价透光纸，好评！

也是从某社交软件上看到推荐的，今天中午同事说去吃，也就跟了个热闹，有一说一味道是不错的，不知道是不是开在学校附近，中午的人感觉挺多的，这家应该是四川牛肉面，但是辣度对不吃辣的人也非常友好，牛肉块看着挺大的，以后可以作为食堂之一

打完球贼饿，就想吃个碳水加肉，这家大块牛肉面在红专南路也开了好多年，跟西安传统的干拌牛肉面还不太一样，这家感觉像是川式红烧牛肉面，要了个大碗干拌加肉，端上来满满一碗肉，牛肉非常好吃，弹嫩又不塞牙，就是稍微有点点咸。

是一个夫妻开的小面馆，一进门叔叔就很热心的介绍，本来想吃清淡一点，来一个牛肉汤面，结果叔叔说汤底只能是红油的，于是点了干拌，还让叔叔给我多放了点小青菜，对于爱蔬菜的人来说，这家放的青菜已经很不错了，下次来另外再加一份就完美啦，下次试试肉丝干拌，看起来也很好吃哦

位置处于红砖路中段，对面是比较有名的城南饺子馆，比较好找，听说这家店也开了好久了，今天和同事来尝尝，牛肉面里面有大块的牛肉肉眼可见的大，一碗里面有3块，牛肉面口味比较清淡，汤的味道刚刚好，唯一不足就是稍微有点油，同事吃的干拌的，听说很不错，下次要来尝一尝👅

「大块牛肉面」就是这家的招牌面，店家名字也叫这个。路边小店，很多年了，附近居民都知道，没有什么环境可言。对环境要求太高的小伙伴，可能会略有失望。但是味道很棒，牛肉块大，而且很有特色，牛肉是比较干的那种，吃起来很像牛肉干的口感，挺特别的。附近小伙伴可以打卡。

经常去的一家店，推荐一波试试；口味：不属于陕西的扯面类型，类似于拉面和碱水面的综合体；肉汤底和牛肉卤的都不错；环境：属于街边小店没啥环境，饭点人很多得坐门口；服务：夫妻店加一个服务员基本没啥服务，全靠自己喊

这碗里的牛肉可以媲美某知名方便面品牌的红烧牛肉面了。正如网友@草莓熊爱吃草莓所说，肉特别咸，给老板提了一下，老板的解释没怎么听懂，大致意思就是说咸就对了。面条口感有点像兰州拉面，十分筋道，调料汁味道也很不错，面汤也蛮好喝的。总体来说不推荐加肉，因为肉有点咸，不宜多吃。