鸿记私房菜在泰州兴化英武南路68号，有二层楼，二楼有包房，对面是森南大酒店，自驾便利！他们家的兴他本帮菜还是做的相当不错的，尤其是那个爆炒肥肠做的相当的到位，肥肠也非常的干净，口感不错！响油鳝丝也做得好吃，里面有洋葱等配料，鳝丝粗大，味道鲜美！红烧杂鱼也做得很到位，鱼非常的新鲜，有好几种小杂鱼拼在一起红烧，是我们喜欢的料。这家店的服务员的服务态度也不错，住酒店或路过的朋友可以去用餐，性价比高！

洪记私房菜在兴化英武南路68号，对面是我们住在兴化的森南大酒店，自驾便利！它家兴化菜还是做得不错的，关健是价格比较实惠，是聚餐不错的地方！爆炒肥肠做得相当的到位，肥肠的也非常的干净，口味不错！红烧杂鱼也做得不错，鱼非常新鲜，几种小杂鱼红烧比较着味！炒鳝丝这道菜味道不错，鳝丝不多，洋葱等配菜料足！这家店服务员🤵服务态度很好，值得一吃！

兴化土菜小馆子楼下桌子还不少楼上有包厢鱼杂非常好吃哦还有大鱼头在里面好多肉啊最爱吃鱼籽了虽然老一辈人都说吃鱼籽会变笨。这是为啥呢？鱼圆杂烩是兴化的特色了红烧昂刺鱼里面的蒜苗好香啊这个汤泡饭绝了每个人都吃了一大碗鱼汤泡饭河蚌肥糯正当时配上韭菜中和寒凉鸭头够味香又脆麻婆豆腐配了油渣烧的超香羊肉粉丝锅子鲜香味美泡饭也好好吃[害羞]

新鲜,卫生,性价比很高就是环境一般上