菜品：团购的的三道鳞套餐，套餐是3斤的鱼，但店内最小的鱼是接近4斤，所以补了1斤的差价。鱼的味道一般，不咸，所以鱼肉不太入味，粘上汤汁后就还好了。打底的菜很好吃，都入味了还不咸。觉得菜比鱼好吃。贴饼子感觉白面有些掺多了，而且加了一点糖，口感味道更像发糕，不像玉米面饼子。服务：正常服务，就是点餐时说要用团购劵时，店员有些稍显不耐烦，看来店家也不大在乎客户评价。环境：店内一共两层，冬天天冷本来想在二层就餐，结果刚上二层也不知道多少人抽烟，那叫一个烟雾缭绕，呼吸都有些困难。只能选在一层就餐了，但也不冷，铁锅炖起来还有些热🥵。

出差来锦州，当然要体验一下铁锅炖呀！菜量是真的大，四个人都没吃完，还有锅包肉，真的比在北京好吃多了，一点都不硬，外焦里内。听说这个宏宝莱也是当地有的特色，不知道是不是每个地方都有一种当地产的“橘子汁”[调皮]铁锅炖里的豆角好好吃。「锅包肉老式」「铁锅炖大鹅」「铁锅炖排骨」「五彩大拉皮」「锅贴饼子」

超级一大锅，我们5个人吃一锅都有点费劲啊！贴饼子甜甜的，可香可香啦！这家店也巨火爆，我11点多到的，很快就满员了，而且还得赶紧吃等着翻台，幸亏我是打包带走的，装了3大盒，我们还单独点了3个菜和米饭，太多了，根本吃不了！

来东北肯定要来个来一顿铁锅炖大呢，当地的朋友带我们来这家，人很多，打电话预定的位置，提前炖上，大鹅肉很紧，也很入味，炖的也刚好不是很烂，肉质又很紧致。还有蘸酱菜，还点了其他两个菜，都是很不错的，很能代表东北的美食

铁锅嘛，还是推荐炖鱼。炖别的建议提前订，打电话让多炖会儿，会更入味儿。那个汤吧，来一碗米饭拌上，你不吃个两碗都不会有满足感。凉拌推荐，菠菜红蚶子，有味道，蚶子很新鲜。热菜啊那必须得是老式锅包肉啊，太好吃了。我自己能吃完一份。吃铁锅炖怎么能不吃贴饼子呢？他家这个发面的，太好吃了，再蘸上点鱼汤，我吃了三块贴饼子。这里必须得说一句，这家的饼子是发面的，正宗又好吃。贴饼子拿个死面饼子凑数的都是耍流氓。

在东北吃的铁锅炖和北京吃的味道都不一样，说不出是水质还是食材，东北当地的真的是好吃，冒出来的蒸汽的味道都不一样。「铁锅炖草鱼」有人觉得草鱼有土腥味，但是个人觉得酱汤炖鱼有一点点土腥味是很正宗的味道，不会有不好的体验，肉厚味足很地道「杂面大饼」贴在锅里的大饼子，比较瓷实特别顶饱。

下午想吃老式锅包肉，于是搜了附近的店，排行比较靠前的就有李福记。顶着大风到了店里，不巧没有小桌了，只有一个包间，我一个人坐也不合适，所以就选择打包了。老式锅包肉（42元/份）+1份米饭，等了大概20分钟就好了，走回酒店用了大概15分钟，吃起来外皮还是脆脆的，好吃～

去锦州玩吃了正宗的铁锅炖，要的铁锅炖鱼，听服务员大姐说原来是用劈柴炖的，现在为了环保，改成燃气的了，理解一下吧其实如果用劈柴炖肯定更香吧，因为要的就是小时候吃大锅炖菜那个感觉，有双人套餐可以选择，炖鱼大概是128左右，味道还不错[调皮]

一楼都是小隔间，2楼有大包间，可容10余人聚餐，座位是小火炕。大圆桌下面是柴火灶，桌上有2口大铁锅，一锅炖大鹅，一锅炖鱼。鱼是现捞的活鱼。炖大鹅的锅边贴饼子，饼子的锅巴香脆，饼子宣软好吃。大鹅和炖鱼越炖越入味，凉拌菜清新爽口，下次再来试试其它的锅。

一如既往的好吃，经济实惠，每隔一段时间就得去吃一顿！