成立于2010年，原名“旺湘食府”，2019年升级重装改名为“旺湘老长沙口味馆”，隶属于广西南宁当家掌勺餐饮管理有限公司。在南宁有多家门店，如青秀区民族大道168号翡翠园区琼林阁二楼、兴宁区邕武路3-2号虎邱四组广场2楼、西乡塘区鲁班路50号综合楼7铺等。菜品特色：招牌老长沙辣椒炒肉，选用湖南本地螺丝椒和农家放养黑猪前腿肉，辣椒皮薄肉厚、辣椒味香，猪肉肥瘦均匀，煸炒后香气四溢，是湘菜里的经典扛把子。陈坛剁椒鱼头，鱼头个大肉嫩，搭配陈坛剁椒，鲜辣可口，剁椒的浓郁味道渗透到鱼肉中，汤汁还可用来拌面。香芋排骨则是香芋软糯，排骨鲜嫩，两者搭配相得益彰，香甜入味。

旺湘老长沙真的太绝了！一进店，就能感受到扑面而来的湖南风情，店内的装修和氛围，一下子就把人拉到了长沙街头。他们家的菜，选材特别讲究，像辣椒炒肉，用的都是湖南当地的新鲜辣椒和土猪肉，味道正宗得没话说，每一口都超下饭，吃过一次就忘不了！全部吃光光

-环境：一进店，浓浓的湖南风情扑面而来，木质桌椅搭配特色墙绘，热闹又有烟火气，宽敞明亮还整洁，座位安排也很合理，舒适度超高。-菜品：-招牌剁椒鱼头：必点！鲜嫩的鱼头铺满剁椒，红亮诱人。鱼肉入口即化，剁椒的鲜辣渗透其中，越吃越上头，搭配的面条吸满汤汁，一口下去超满足。-小炒黄牛肉：牛肉切得薄厚适中，大火爆炒后鲜嫩多汁，芹菜和小米辣的香气完美融入，每一口都超下饭。-糖油粑粑：饭后甜点选它！软糯Q弹，表面裹着一层金黄透亮的糖衣，香甜不腻，一口一个，幸福感爆棚。-服务：店员热情周到，从进门的引导到用餐过程中的添水、换骨碟，都细致入微，有求必应，体验感拉满！旺湘老长纱无论是家庭聚餐还是朋友小聚都超合适，真心推荐给各位爱吃湘菜的朋友，冲就完事儿！

[薄荷]环境：环境是很🉑的，还有一个花园露台，这个感觉就很好，包厢内也不错。[服务铃]服务：还可以，就是楼下没有指引[糖果]性价比：价格还可以吧，也有团购。自己是充了会员有活动[米饭]口味：味道还是很地道的，就是久了会有点咸，几次了家里人都说有点咸，这个可以考虑下。

环境不错~包厢挺多的，就是有些包厢在室外，下雨的话就薛薇有点不方便~~停车也方便，地下就是停车场，直接上来~上菜速度不错，基本不踩雷，没有想到最先光盘的居然是粉丝煲~那个玉米粑粑也好吃，我吃了两个了吃不下了~

[米饭]口味：湘菜的味道。还算可以，后来口味有点退步了，家里人说糖醋里脊苦，我没来得及尝就撤下去了，说都是这个味，后来退了[薄荷]环境：环境不错，外面有个户外露台有包厢，夏天的感觉特别棒👍🏻[服务铃]服务：去了很多次，后来有点退步了[糖果]性价比：还行

正宗的长沙味，份量很足，环境优雅。

味道不错，环境也好，还给宝宝提供了宝宝椅，上菜速度也非常快，下次聚餐还会来。

环境不错，服务态度很好，菜品也不错，值得一去。

[米饭]口味：「老长纱辣椒炒肉」非常下饭「擂辣椒皮蛋茄子有机花菜」擂皮蛋辣椒尊嘟巨巨巨辣，吃这个菜最辣的一次，一口菜能下两口饭嘿嘿青菜好像是红薯叶，非常好吃的青菜，里面有火腿和皮蛋，所以青菜炒的很鲜。[服务铃]服务：服务很好，还有应季的水果。