外面的香油鸡虽然做的还不错，但是茂名这边的香油鸡还是会更好吃。确实是值得专程开车来吃一下这个化州香油鸡。吃香油鸡的店很多，而且看起来评价都蛮好的，我们凭缘分选到了这一家。这一家的老板蛮有意思。他对他们餐厅的出品非常有信心，很自豪。有什么问题问他，他就会滔滔不绝的开始介绍，蛮喜欢这种老板。而且老板超大气，格局很大？后面他看我们点的菜好像有点多，他还主动问我们两个白切菜要不要双拼，这样就不会多了，吃不完。后面我们夸他的汤好喝，他还给我们多送了两个汤。「招牌香油鸡」平时吃的化州香油鸡鸡皮也是很好吃，但是这家的稍微有一点点不一样，那一层有一层薄薄的会更脆。它整一个鸡皮是有两种口感的。感觉像是鸡吊在那里比较久烘干了，失水了，呈现出这种比较脆的口感。「香油粉」又薄又软，又有一点点韧劲，口感完美。「白切莲藕」他们这个莲藕的口感跟我想象的不一样，我原本想的他可能会噎喉咙，但他这个是粉，但水分比较多，感觉入口可以化的那一种，口感很奇妙。白切鸡杂除了点白切鸡，一定要点白切鸡杂，里面的鸡肠很脆。是非常新鲜的味道。「煎焖豆腐」只是普通好吃，没有什么特色，如果要少点一个菜，那么豆腐就可以不点。「炒空心菜」老板说这个是豆酱炒的空心菜，但是我没太吃出来豆浆的味道，我只吃到了一个非常纯粹的用盐炒出来的味道再香一下，我外婆用盐炒空心菜就是这个味道。虽然没有腐乳啊，或者是其他调味料炒出来那么好吃，但我觉得也是香的。「地胆草鸭汤」「黄豆鸡脚汤」这个汤好像才几块钱一盅，还有不少料，非常意外。「华仔鸡饭」跟其他东西比起来，这个鸡油饭就有点逊色。香味不是特别突出。可以只吃捞粉或者是点白饭拌香油鸡的汁。

[薄荷]环境：中规中矩的楼下小店，但是卫生还是可以的，店里很凉快……[呲牙][呲牙][服务铃]服务：老板很健谈，看我们是外地的车，还主动帮我们找车位，聊他之前的故事[强][强][米饭]口味：作为一个四川妹儿，本以为自己会吃不惯这么清淡的食物，结果简直刷新我的认知，虽然没有辣味，那种酱香中透着香甜，配上一些蒜，夹上一些香菜，那味道简直不要太好吃[加油][加油]老公直接狂炫四碗饭[鼓掌][鼓掌][鼓掌][糖果]性价比：我们直接在美团上团的券，又加了10元的鸡杂，两人60多，当然用了膨胀的券的哦[狗头][狗头][狗头]

没想到节假日的晚上6点是吃不上香油鸡的亚峰奀奀九六不是没鸡就是排队要好久所以第二天早上去吃，太早好多店也没开门索性直接来华仔看看没想到10点半老板开门了我们是第一桌老板很热情问我们要上段还是下段要肥还是瘦按照人数给我们切了鸡真的好好吃鸡肉好弹也不肥腻香油捞粉跟其他家的也不同好吃！五道菜188可以接受四个人吃份量也挺多的