时间:2026-06-03 作者:xino 来源:信息网 阅读:30614+
所在地址:广东省珠海市香洲区北珠三路与港珠澳路交叉口正东方向399米左右 到这里去?
联系电话:13411505813
简介信息:阿婆牛杂(口岸天地店)是珠海市信息网分类的信息, 地址在广东省珠海市香洲区北珠三路与港珠澳路交叉口正东方向399米左右, 所属区号是.
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热门评论
「招牌阿婆牛杂」离开珠海前的最后一顿,随便选的一家,非常的好吃。店里的阿姨看起来很亲切,我点单的时候还告诉我周一点牛杂饭有优惠。点的饭香喷喷的,牛杂很下饭,非常好吃。而且也不贵,如果以后再来口岸还会再来的!
在珠海,一碗牛杂治好了我。每个来阿婆牛杂的人,都会先看到阿婆温暖的笑脸。“扫码点餐很方便,怕麻烦的话我可以帮你选。”她眼角的皱纹里都是三十年如一日的亲切,就像小时候外婆等我放学回家一样。墙上的老广州街景让人瞬间回到过去:斑驳的骑楼砖墙、凉茶铺的绿幌子、巷口飘来的凉拌鱼皮香,连空气都带着老广州的味道。端起碗,先闻到秘制卤汁的香味——用三十种香料、按七道非遗工序熬的卤汁,比广州六运小区、越秀区那些老牌牛杂铺的更地道,说它是珠海第一、广东前三都不夸张。萝卜炖得很烂,筷子一夹就破,卤汁渗进每根纤维,咬下去像吃浸满精华的软玉;面筋吸饱卤汁,外皮微韧内里松软,像小时候偷喝的高汤冻成的云。最棒的是牛杂,肠、肺、肚各有纹理,卤得软而不烂,咬下去能感受到三十年火候的沉淀,连汤底都泛着牛骨熬出的奶白色。1989年是阿婆牛杂的开始,也是我出生的年份。听着店里放的《月半小夜曲》,钢琴声和卤香缠在一起,我突然明白阿婆说的“三十年如一日”——不是口号,是每口卤汁里的坚持,是每块萝卜里的匠心。她传承的不只是手艺,更是一代岭南人对“吃”的执着,把“家”的味道融进骨血里。来珠海,别只看港珠澳大桥。来三楼找阿婆吧,用牛杂暖胃,用旧时光暖心。这里的每口汤都是岭南的雨,每块牛杂都是岁月的诗,你会明白:所谓“非遗”,不是刻在碑上的荣誉,是阿婆用三十年火候熬出的人间美味。[米饭]口味:极致正宗,地道完美[薄荷]环境:有氛围感,安逸舒适,来了吃完都想再听一会音乐不想走,就像去了一次星级下午茶一样享受[服务铃]服务:贴心细致,温暖热情[糖果]性价比:在口岸天地中性价比可以说非常高啦!
阿婆牛杂(港珠澳大桥口岸店)⭐⭐⭐⭐⭐5.0口味:5环境:5服务:5通关回来专门绕过来吃,果然没失望!汤底调得刚好,不咸不淡,喝完不会口渴;萝卜炖得超入味,咬一口甜汁直冒。牛杂处理得干净,上次吃到念念不忘的脆骨这次一样有,嚼劲十足也是好吃到反复想来🤣店家阿姨很良心也很符合店名阿婆,有亲切感又热情,我今天点的素的面都能吃饱很难得。上次我选的牛杂现在还回味无穷呢店面虽小,但霓虹灯牌、方形有设计感的凳子很符合人体工程学、菜牌都是老广街景的复刻,装修设计很用心氛围拉满。以前在广州上下九以及六运小区排长队吃的那家,我觉得这家味道更好太多倍啦!也很划算并不会贵,比拱北青茂口岸的给的都多价格便宜3分之2呢!超感动🥰今天晚餐再去一次[美味]