推广做得蛮凶，东西就普普通通，烤乳鸽和广式不一样，风格更像贵阳烤鸡

[薄荷]环境：自家小院，家庭餐馆的环境[服务铃]服务：人手不够，基本上需要催和自助，上菜速度很慢[糖果]性价比：团了券，很划算[米饭]口味：吃的是螺狮牛排锅很少吃到这么大颗的螺狮，而且处理过的壳也很好挑，口感弹弹糯糯，应该挺新鲜，牛排不太多，不过炖的挺软烂入味，白酸汤挺解腻的，红酸汤和凉菜辛辣了点，萝卜煮到后面清甜香辣。整体来中规中矩，调味很像四川那边的，就是没有那么麻，锅底像红烧牛肉面减麻版本，没啥记忆点，冲着螺狮去吃可以，但是等上菜等将近一个小时的话，不太推荐

[薄荷]环境：见图89，室外坐着很舒服，只是这个天气蚊子有点多。他家有个坝坝停车还是方便的。[服务铃]服务：还可以的，有需要会及时回应。[米饭]口味：第一次吃螺丝牛排，味道还可以的。越吃到后面辣味越足。他家都是先用高压锅压的。所以等待时间有点长。建议提前打电话预订应该会比较快了。这次吃牛排骨压得不是很软烂。多压压应该会更好。牛排骨肉质很扎实。螺丝多泡一下汤会更入味一点。整体锅底的汤螺丝味比较浓。有人喜欢也有人不喜欢这个味道吧。我自己能接受。吃到最后煮一把面吃这个汤味道也还是不错的。就是比较辣。他家这个白酸汤味道很清爽，吃了辣的喝一口超级爽口。