烤鸭套餐里边的内容还挺丰富，搭配的小葱条山楂条，还有白砂糖，还有酸甜的桂花酱。配上油吱吱的鸭肉，满口香！但是炒鸭架没有什么味道，而且还很干很硬！烤鸭酱搭配的还行吧，面饼还是比较筋道！中规中矩！没什么想吃的时候，可以来一份！

💢开在太原的北京烤鸭店铺，品质非常不错，价格亲民，性价比也高👍🏻⭐️烤鸭做法很地道，鸭肉片皮的刀法很好。每片鸭肉都带着皮，鸭皮烤制的刚刚好，很酥脆。⭐️鸭架的味道一般，比较干硬，不是很入味。⭐️配料方面，非常齐全。京葱、黄瓜丝、山楂条，北京烤鸭饼皮，甜面酱，这些烤鸭必备的要素都到位，包装完好，而且干净卫生，吃起来方便放心😌

口味方面-皮脆肉嫩：全聚福的烤鸭皮色泽枣红，油润发亮，如同被阳光亲吻过一般，咬上一口，“嘎吱”作响，酥脆得让人陶醉，而鸭肉则鲜嫩多汁，入口即化，皮与肉的完美结合，堪称味觉的极致享受。-香味浓郁：鸭子在烤制过程中，充分吸收了果木的香气，出炉后香气扑鼻，那独特的香味仿佛有魔力一般，能瞬间勾起人的食欲，让人迫不及待地想要尝上一口。搭配上甜面酱的香甜、葱丝的辛辣和黄瓜条的清爽，各种味道相互交融，在口腔中奏出一曲美味的交响乐。工艺方面-工序严谨：全聚福挂炉烤鸭的技艺传承自宫廷，历经七代烤鸭师的坚守，31道工序环环相扣，每一道都严格遵循传统工艺，确保了烤鸭的品质和口感，这种对传统技艺的执着和坚守，让人敬佩。-刀工精湛：片鸭师傅的刀工堪称一绝，能将烤鸭片成大小均匀、薄厚一致的108片柳叶片，每一片都连皮带肉，肥瘦相间，不仅考验了师傅的技术，更是给食客带来了视觉和味觉的双重享受。服务与环境方面-服务周到：店内的服务员热情周到，从进门的那一刻起，就能感受到他们的贴心服务。点菜时会耐心介绍菜品特色，用餐过程中也能及时响应顾客的需求，让人感觉宾至如归。-环境优雅：全聚福的店面装修风格典雅大气，充满了老北京的韵味，无论是宴请亲朋好友还是商务聚餐，都能让人感受到浓厚的文化氛围，为用餐增添了一份愉悦的体验。