正德楼东港店，烤鸭配海鲜的实在地儿带家人逛东港，直奔这家正德楼，开在威尼斯水城边，位置特方便，门口还有停车场，停车不愁。招牌枣木果木烤鸭必须点，烤足90分钟，外皮枣红酥脆，蘸白糖吃入口即化，油脂都烤出去了一点不腻。鸭肉卷薄饼，就着葱丝、山楂条，酸甜解腻，层次特丰富。既然是渔家菜，点了份生蚝，新鲜肥嫩，价格还实惠。师傅现点现片鸭，刀工利落，看着就过瘾。服务麻利，添茶收盘很及时。环境敞亮，不管是家庭聚餐还是朋友小聚都合适。逛东港想吃口地道烤鸭配海鲜，来这儿准没错。

作为招牌菜，“果木烤鸭”是每桌必点。食客普遍认为其皮酥肉嫩，有果木特有的香气。师傅通常会在桌边现场片皮，仪式感足。搭配的传统饼、酱、葱丝、黄瓜条等也比较齐全海鲜新鲜，选择多样：大连本地餐厅的优势，海鲜池明码标价，食材新鲜，烹任口味不错。除了烤鸭，海鲜也是很多人来这里就餐的重要原因。环境与服务：餐厅装修高端气派，环境宽敞明亮，有私密的包间，非常适合商务宴请和家庭重要聚餐。服务意识较好，能够满足基本需求但需要提前订购有低消

以前还挺喜欢菜品的，环境感觉也还可以，但这次去完感觉是最后一次了。1.菜品:俩人点了半只烤鸭，鸭是给上一桌片完接着给我们片的，30度的中午端上桌的时候鸭肉勉强算温的……其他菜每一道都很咸，甚至毛血旺等感觉有半成品菜。如果是中低端价位就不挑了，中高端菜价和低端菜品质，一时不知店的定位到底是什么？2服务:用餐过程中室内室外的几个服务员一直举着塑料苍蝇拍到处游走打苍蝇，甚至拍死在餐桌上然后铲掉擦擦桌布……有没有考虑下用餐客人的感受？我们的餐桌是不是也遭遇过如此“待遇”？服务员上菜除了烤鸭摆在中间，诺大的桌子其余菜品可着桌边摆，做餐饮服务不懂摆台和挪位吗？全靠客人自己动手挪。二楼几个服务员一直在吊儿郎当的聊天和说笑，客人去洗手间“夹道欢迎”顺带上下打量一下…如果是定位低端饭店也就不说什么了，这个价位和这个服务，老板真的视若无睹吗？