「手切牛肩肉」比较瘦，没那么嫩。「手切牛上脑」带点肥的，整体偏瘦一点，口感嫩很多。「手切牛肋条」更肥一点，也更嫩一点，很好吃。「酸辣鸳鸯锅」这个锅底一边酸辣都，不是特别辣，很开胃。一边是养生锅底。「自制羊腿卷」这个更瘦一点，有嚼劲一点。「自制羊排卷」这个肥一点，嫩一点。「牛肉串」中国味道还不错，就是感觉没有串店的好吃，性价比略低。

养生锅里能喝汤，大骨头熬制，里面还有几块牛肉，牛肉串好吃，牛肉的品质不错，非常软嫩「牛胸口朥卷」「牛胸口朥卷」「手切菲力筋」「酸辣鸳鸯锅」「牛肉串」「安格斯精品肥牛」「牛胸口朥卷」「捞汁小皮蛋」「烤手打牛肉丸」「手打牛肉丸子」

在华溪龙城的一家老店，口味一流，自己家有牧场，肉的品质自不必说，酸菜，羊肉，紫菜粉丝配上老式锅底，不喝多，对不起这个配置呀

这家店营业区域现在基本就在2楼，门脸不大，整体的装修还是很棒的，火锅确实是炭火，不过开锅比较慢，主打锅底农夫山泉水，主要吃牛肉，推荐的菲力筋确实很好吃，比较有嚼劲，可以让服务员帮忙调配蘸牛肉配料，整体环境不错

「养生加清爽酸辣锅底」一半是养生锅底，一半是酸辣锅底，都很好吃，凑一起的鸳鸯锅更好。推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐「鲜切牛肩肉」很嫩很新鲜，比肉卷更有韧劲一点，厚重感更强，口感很好。推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐「极品牛胸口（卷）」略肥，涮数秒即熟，薄嫩，肥而不腻。推荐指数:⭐⭐⭐⭐「清远鸡」广东清远的地标产品，据说是空运过来的，肉质鲜嫩，蘸着酱油汁吃更佳。推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐「鲜切牛上脑」比照牛肩肉略有不如，更碎一点。推荐指数:⭐⭐⭐⭐「椒麻小酥肉」里面掺有麻椒粒的小酥肉，仿照成都小酥肉的做法，还不错。推荐指数:⭐⭐⭐⭐「牛肉串」一份十串，肉不算大，味道还不错，主要肉质好。推荐指数:⭐⭐⭐⭐「羊肉串」算是新品，也是一份十串，和牛肉串差不多，只是肉更嫩一点。推荐指数:⭐⭐⭐⭐

他家环境确实不错服务一般吧确实牛肩肉最好吃别的肉感觉有点咬起来费劲烤串也不错

喜欢吃牛肉么喜欢吃火锅么那么就别错过北牧一个靠肉品取胜没有过度宣传也不喧哗的店儿来的都是有品位的人[呲牙]点一只鸡就能顺道吃出打边炉的味道推荐点酸辣汤底很有特色还有就是那个烤的干干巴巴的牛肉小串看着就想吃掉它！青菜类涮品也很全哦

吃火锅必去，肉质鲜嫩，特别好。食材非常好「牛胸口朥卷」很喜欢每次都点「牛肉串」每次去都会点的。非常好吃

地址：龙凤区龙凤北大街华溪龙城也是朋友极力推荐的一家店，上去是二楼，地方很宽敞，还有独立的卡台包间，肉是真的好，门口还有一架古筝还是琴啊，我们一起去的朋友还弹了一下下哈哈古香古色的装修吧，服务很好吃肉的可以冲啦位置也很好找

三个人去吃的，要的酸辣鸳鸯锅，酸辣口味还是挺特别的，打边炉养生锅底就很一般了，放了两个药包，感觉吃起来都有一股中药味，牛肩肉不错，很薄，量不大，手打牛肉丸应该一份就六七个吧，牛肋条比较一般不推荐，嚼不动啊！豆皮很好吃，笋也比较适合下在酸汤锅里！千层肚中规中矩～噢对了，他家还有牛肉串，还是挺香的，可以尝一尝，人均100多，性价比不高～