点的辣锅锅底，锅底辣度不能调节，但辣度可以接受。我是吃微辣到正常辣的人。食材品种丰富，吃到的几种还蛮新鲜。芝麻酱、醋等蘸料可以自由添加。店铺有两层楼，宽敞明亮，生意很好。晚上十点半吃完了，还有刚来的人。服务员小哥哥还蛮热情。「招牌嫩牛肉」「麻辣牛肉丁」

这家门口在修路，车要停在前面一点再走进去，不过生意挺好，修路也拦不住好吃佬～「招牌嫩牛肉」每次必点～「腰花」这个我最喜欢，很嫩～「鸭掌筋」很有嚼劲，脆脆的～「独门手工味碟」没有这个就吃不了了，全靠蘸料但是记得吃一半就换一份，不然越吃越淡

回家第一顿必须来这家！嫩牛肉每次都要拿两把，涮十秒就够，蘸上秘制调料香得停不下来。虾仁是我的最爱，金汤锅底煮什么都好吃，鲜香不腻口。特色小料好好吃，再加上香葱芝麻真是绝配，每次都要两大碗。开了这么多年还是那个味，食材新鲜看得见，价格也实在。就是饭点人太多，建议错峰来吃，不然要等位~

武汉老牌经典串串。节假日餐期必排队，一定要早去。路面维修，停车不方便。店面装修后亮堂～干净～服务员周到～反应敏捷！一般锅底选择清汤，招牌手工味碟可以调整辣度。食材样式多～还算新鲜～用餐体验比江汉路店好！推荐！

周末晚上来要排队，可以提前线上取号。我们坐在二楼，后来吃完离开的时候才发现一楼的食品柜里无论是种类还是数量都比二楼的多[傲慢]有些东西就没吃到锅底是不辣的，小料碟是店家提前调好的，有不辣/微辣等口味区分，不辣的也会有一丢丢麻，不过总体来说对不吃辣人士还是比较友好滴[OK]

这家砂锅串串太上头了！砂锅慢煨的锅底鲜香浓郁，辣而不燥，越煮越有滋味。串串种类超丰富，牛肉裹着香菜、泡椒等不同香料，鲜嫩多汁；脆爽的郡肝、Q弹的鱿鱼须，涮煮后吸饱汤汁，一口入魂。特色小料台调料齐全，香油蒜泥搭配更是点睛之笔。人均实惠分量足，砂锅保温性强，吃到最后都热乎乎的，烟火气满满！和朋友边煮边聊超惬意，已经列入无限回购清单！

这家藏在巷子里的汤锅鲜砂锅串串绝对值得专程打卡！秘制牛油锅底麻辣鲜香，越煮越醇厚却不燥，番茄锅酸甜开胃，能喝汤的锅底很惊喜。串串品类丰富，牛肉卷香菜、泡椒牛肉、小郡肝都是必拿，尤其推荐现切鲜牛肉，肉质嫩滑分量足。蘸料台有二十多种配料，DIY油碟超满足。人均50元左右能吃撑，性价比超高！环境市井但干净，服务员加汤很勤快。唯一缺点是人多时需要排队，建议错峰来吃。冬天围着小砂锅涮串串，烟火气十足，会无限回购！

终于等到一个不是很多人的周日去吃他家的串串，快一点钟了，只有楼上有两周空位子，他家大桌子不多，都是四人位的小桌，上下两层楼，店面还算干净卫生，最醒目的就是几个大冰柜，里面存放着各式各样、品种繁多的串串，荤素品种及豆制品都有，他家最好吃的还是秘制的蘸料，还有非常嫩、非常嫩的牛肉，当然还有浓郁的牛肉汤锅，两楼的品种没有一楼多，还得到一楼去拿取，不是很方便。

在武汉火了十年的老牌串串，凭一口秘制砂锅汤底杀出重围！骨汤每日现熬，涮鲜牛肉嫩到打滑，招牌嫩肉片蘸独家黄豆粉+干碟是灵魂吃法。霸王牛肉，香菜牛肉、泡椒牛肉闭眼拿，总是在排队。（隐藏菜单：一定要试贡菜牛肉和脆皮肠！）Tips：下午4点放号，提前半小时蹲守；原汤碟比油碟更惊艳！

适合和朋友一起撸串啦！砂锅煮的汤底很浓郁，辣锅够味、骨汤鲜香，串串种类超多，牛肉裹香菜、泡椒牛肉都很绝，食材新鲜又入味。推荐试试他家的冒脑花和冰粉，解辣又解腻。环境就是接地气的市井风，价格实惠，人均六七十能吃爽，老板人也热情，路过兴业路一定要来打卡！