家人们谁懂啊！偶然间买到的这家烧麦，直接给我香迷糊了！一拿到手，就能看出这烧麦的“真材实料”，个头饱满圆润，比我之前吃过的大多了。咬上一口，那丰富的内馅瞬间在嘴里散开，调味恰到好处，咸香中带着微微的清甜，每一口都超满足。里面的配菜也很绝，肉粒扎实，口感层次超丰富。而且它的外皮很薄，却韧性十足，完美包裹住内馅，蒸煮后也不会破，吃起来超有幸福感！省时又美味，打工人的福音！已经安利给身边的朋友了，真的太好吃啦，冲就完事儿！上菜迅速。

家人们谁懂啊！偶然发现的这家德顺元大盛魁店，直接晋升我心中蒙餐No.1🥇一进店，就能感受到浓浓的蒙古族风情，从店内装饰到播放的悠扬音乐，氛围感拉满🎶服务员姐姐太热情周到了！点菜时，我们想多点些烧麦和串，姐姐马上提醒我们蒙餐量比较大，这些足够吃，避免了浪费，太贴心了👍哪怕只点一屉烧麦，也会提供加热包，细节直接拿捏🤌重点夸夸他家的奶茶，只有大锅装，但服务员姐姐直接送了我们两杯。喝上一口，丝滑浓郁，奶香和茶香完美融合，一下子驱散了身上的寒意🥛烧麦也超绝，皮薄馅大，咬一口，汤汁四溢，满满的都是羊肉的鲜香，香而不腻。还有各种烤串，火候恰到好处，外焦里嫩，撒上独特的调料，每一口都是享受。在呼和浩特的朋友一定要来试试！这家店真的做到了少花钱还能吃得好，服务、菜品双双在线，体验感拉满💯

在呼和浩特旅游必须吃这里的早餐都给我冲这里的烧卖无敌好吃羊肉的一点膻味都没有满满的汁水配上正宗的山西醋辣椒油无敌好吃再点一壶奶茶经济实惠唯一需要注意的是这里的单位跟别的地方不一样这里的一两指的是皮一两一两有8个一个人吃一两就够了价格不贵点餐的美女会主动告知一两有八个不会让你点多不错不错

德顺源（大盛魁店）推荐菜：主食类•羊肉大葱烧麦：选用草原羊后腿肉，皮薄馅大，咬一口汤汁四溢，满满的羊肉香味，优质蛋白与碳水的完美结合，饱腹感强。•羊肉沙葱烧麦：在羊肉馅中加入沙葱，口感更为清爽，沙葱的独特香味能有效缓解羊肉的油腻感，让烧麦的味道更加丰富。肉类菜品•手把肉：将带骨的羊肉按骨节拆开，放入大锅中煮熟，食用时，可直接用手拿着骨头啃肉，再蘸上韭菜花酱、蒜泥等调料，肉质鲜嫩，原汁原味。•过油肉：色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，肉质极为鲜嫩，是店里的销量担当，搭配的木耳也充满风味，非常下饭。汤类•鸳鸯羊杂汤：辣汤与清汤两种口味装入鸳鸯铜锅，羊杂种类丰富，味道浓郁，口齿留香，配上当地的焙子，吃起来非常带劲。•羊肉面片汤：现擀的面片，搭配鲜嫩的羊肉和蔬菜，汤鲜味美，一大碗下肚，暖心又暖胃。凉菜类•沙葱土豆丝：沙葱是内蒙古的特色食材，与土豆丝搭配做成凉菜，清爽解腻，能很好地中和肉类菜品的油腻。•凉拌黄瓜：新鲜的黄瓜拍碎或切丝，加入蒜末、醋、酱油、辣椒油等调料拌匀，口感清爽，是一道百搭的开胃凉菜。

在内蒙旅行挖到的宝藏老字号！大盛魁店完美融合蒙式风情与山西面点，游客友好型老店实锤~【硬核碳水暴击】🥟✔️宫廷一口香稍麦（强推！）：薄如纸的皮裹着羊肉沙葱馅，咬开瞬间爆汁，蘸山西老陈醋能炫三笼✔️红柳大串（肉食狂欢）：现切羔羊肉块比麻将还大，红柳枝烤出草木香，肥瘦相间滋滋冒油（隐藏吃法：裹着稍麦皮吃解腻）【沉浸式体验】🐎▫️每桌配蒙古奶茶壶造型的砖茶（刮油神器！）▫️服务员会教正确吃法：稍麦要"提起来垂垂如囊"【游客指南】📌→大召寺步行过来8分钟（建议逛完景点直接来）→早9:30前到店可围观非遗稍麦制作过程→停车场有穿蒙古袍小哥指挥倒车（对自驾党超友好）坐在挂满马头琴的穹顶下吃烧麦，耳边飘来后厨师傅的山西口音吆喝，这种混搭感莫名带劲！离店前买了真空装稍麦，希望回家复蒸别翻车~

德顺源不愧是呼和浩特市烧麦第一街的“烧麦第一店”！[米饭]口味：一进门就被浓郁的香气吸引，烧麦皮薄馅多，咬一口汁水四溢，羊肉鲜嫩不腻，口感绝佳。[薄荷]环境：店内环境干净整洁，仿古装饰，服务热情周到，让人倍感亲切。无论是传统羊肉烧麦还是创新口味，都让人回味无穷。搭配一碗热腾腾的羊杂汤，简直是味蕾的极致享受！作为第一次吃内蒙烧麦爱好者，这里绝对是我心中的猛料，强烈推荐给每一位来呼和浩特的朋友！

这家的烧麦是真的不错哟，来这里跟同事点了一盘烧麦，还点了一盘羊蝎子，吃的可撑了，羊蝎子很入味，拿着啃超级满足，然后烧麦也很香，真的是太酷啦，这家餐厅的装修也很有内蒙特色，不错，另外出门不远就有内蒙特产卖，真的是不错哦

一进店，木质桌椅、老照片，满满都是烟火气🎇招牌羊肉沙葱稍麦必点！刚上桌，香气就直钻鼻腔，咬一口，薄皮裹着鲜嫩多汁的羊肉馅，沙葱的清爽完美中和膻味，超赞😋牛肉大饼外皮酥脆，层次丰富，咬起来“嘎吱”作响，麦香四溢。不过牛肉片有点薄，口感差了些火候，要是能厚一点就更好啦🙏服务员超热情，一进门就介绍套餐，性价比很高。虽然菜品有小瑕疵，但这家店靠着独特风味和怀旧氛围，还是很值得打卡，来这儿感受老味道，准没错！

《号称内蒙烧卖中的翘楚》现在随便写个文案都是什么天花板什么爱马仕，我就不用，我就文绉绉的用这个执牛耳，翘楚，用个状元也好，中国语言博大精深，非得那么接地气么？哈哈这店就在大昭寺旁边，我下午去的时候还没有什么人，可能本身内蒙这个季节比较冷，外面的游客也少，所以我吃的非常的安静，整个店里的厨师和阿姨都围着我，这家烧卖真的好吃，我也是行万里路，来到这边涨知识，原来烧卖这个东西是从山西传进来的。烧麦的种类很全，牛羊猪肉都有，我基本上都试了一下，也让他跟我组合了，主要吃牛羊肉吧，大家来了还要这些。也点了他们这边的羊杂牛杂汤，我们这儿这东西叫杂碎，北京改良一下就叫卤煮，反正都是内脏之类，我把里面的肺挑了出来，只吃了牛羊肚，味道也不错，在内蒙生活必须用这些肉和高热量的东西来补补，否则真的冬天挺冷的。

大年初二，一个人进去拿号排队，看点评有人说必须买套餐才能吃，就问了下大堂经理。她没有明确说，只说可以单点套餐里想吃的菜，并且很热情的把我安排到三楼，一个人坐在过道的桌子边，倒提前坐下了。问了点菜小哥，说春节期间确实只提供套餐，我想可能是有些厨师回去过年了，或者这样备菜简单点。小哥建议我点烧麦，说套餐里就有。可惜不能点半两，又想吃蒸和煎两种口味，只好各点一两，最后没有吃完。蒸的是羊肉沙葱，煎的是羊肉大葱，后者更好吃，不知道是不是因为煎的本来就更香，还是大葱跟羊肉更配。北京也有内蒙烧麦馆子，味道差别没有特别明显，可能汤汁更丰盈？不过奶茶真是太划算了，8块钱一壶，猛喝几大杯又灌满一水壶还是没能喝完[笑哭]